Banan Hammock

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 1 Cocktail
Vurderinger (5)

Af Colleen Graham

Opdateret 09/14/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Oprettet til National Rum Day (16. august) er denne bananfyldte cocktail fra Mother's Ruin i NYC et væld af sjove. Det er en drink med en lækker smag, og hvis du ikke er en fan af banan i dine drikkevarer, kan du give dette et skød, fordi den krydrede rom forvandler frugtens smag til en helt ny oplevelse. Dette tør jeg sige er en af ​​de bedste banancocktails, du finder og tager frugten til et niveau af lækker sofistikation, der er meget sjældent.

For at lave banansirup har jeg fundet det nemmest at puree en banan og tilføje den til standard simpel siruprecept under kogningen. Når sirupet er køligt, spænd ud bananbiter, og du er klar til at gå.

Hvad du skal bruge

  • 1 1/2 ounces Sailor Jerry Spiced Rum
  • 3/4 ounce hjemmelavet banansirup (1: 1: 1 forhold)
  • 3/4 ounce limejuice
  • 1 dash Angostura bitters
  • Garnér: karameliseret bananstøv til kant

Hvordan man laver det

  1. Rim et coupe glas med krydret bananstøv (sukker karameliseret med hjemmelavet banansirup og Sailor Jerry Rum).
  2. Hæld rom, sirup, lime og bitter i en cocktail shaker fyldt med is.
  3. Ryst godt.
  4. Træ i det forberedte coupeglas.

Opskrift Courtesy: Sailor Jerry Spiced Rum

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier149
Total fed2 g
Mættet fedt1 g
Umættede fedtstoffer1 g
Kolesterol79 mg
Natrium32 mg
Kulhydrater7 g
Kostfibre2 g
Protein3 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift