Banderillas Opskrift

  • 5 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 24 picks (24 portioner)
Vurderinger (6)

Af Lisa & Tony Sierra

Opdateret 07/19/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Disse nemme tapas, der hedder Banderillas, får deres navn fra de tæppede dart, der bruges under tyrefægtning! Heldigvis er disse banderillas ikke farlige og er en simpel tilberedt tapa.

Hvis du kan åbne en krukke og spotte ingredienserne på et tandstikker, kan du lave banderillas! Tricket er at gøre dem farverige, med smag, der supplerer hinanden og spænder på din palle. Køb krukker af disse ingredienser og hold dem i hånden i dit køkken til de tidspunkter, hvor uventede gæster ankommer, eller du modtager en sidste minuts invitation.

Hvad du skal bruge

  • 1 kasse runde tandstikker
  • 1 krukke agurk pickles
  • 1 krukke cocktailløg
  • 1 krukke grønne oliven (pitted og fyldt med pimento, hvidløg eller ansjos)
  • 1 kan ansjoser
  • 1 kan chunk hvid tun (i olie)
  • 1 kan kronisk hjerte (i vand eller olie, skåret i halvering)
  • 1 krukke banan voks peber (eller pepperoncini)
  • Valgfrit: 12 vagtelæg (kogt)

Hvordan man laver det

Bemærk: Du behøver ikke alle ingredienserne! Vi anbefaler, at du vælger 3 til 4 forskellige ingredienser til at glide på et tandstikker. Vælg varer, som du synes, vil gå godt sammen. Læg hver på en tallerken, indtil du får en flot og farverig præsentation.

  1. Traditionelle banderillas er lavet med pickle, løg, oliven og tun skævt på tandstikket, men du kan blande og matche de ovennævnte ingredienser.
  2. Pas på at vælge peberfrugter som de foreslåede Banana Wax Peppers eller Pepperoncini og ikke en varm peber, som Jalapeño. Hot, krydrede peberfrugter vil over-power resten af ​​ingredienserne.
  3. For noget lidt anderledes, tilføj et hårdkogt vagtel æg til hvert tandstikker!
    Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
    Kalorier41
    Total fed1 g
    Mættet fedt0 g
    Umættede fedtstoffer1 g
    Kolesterol12 mg
    Natrium69 mg
    Kulhydrater3 g
    Kostfibre1 g
    Protein5 g
    (Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift