Kylling Enchilada Gryderet Opskrift

  • 45 minutter
  • Prep: 25 minutter,
  • Koge: 20 minutter
  • Udbytte: 6 portioner
Vurderinger (21)

Af Diana Rattray

Opdateret 01/16/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne velsmagende, populære kylling enchilada gryderet opskrift er lavet med creme, terninger, kyllinger, svampe, peberfrugter, tortillas, ost og krydderier. Start denne gryderet ca. 1 time før serveringstidspunktet. Enchiladasene er bagt på et lag med cremefløde og toppet strimlet ost.

Hvad du skal bruge

  • 3 kopper sur creme
  • 2 kopper kylling (terninger)
  • 2 dåser svampe (skiver, drænet; 4 ounce hver)
  • 1 kan / 4 ounce grønne chiles (drænet)
  • 1/4 kopløg (øjeblikkelig hakket)
  • 1 tsk chili pulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1/4 tsk sort peber
  • vegetabilsk olie
  • 12 majs tortillas
  • 8 ounce mexicansk ost blanding (shredded eller Monterey Jack eller cheddar)

Hvordan man laver det

  1. Spred 1 kop sødcreme i bunden af ​​en 9-til-13-ved-2-tommers bagpande.
  2. Kombiner kyllingen, 1/2 kop creme creme, svampe, grøn chili, løg, chili pulver, salt, hvidløgspulver og peber i en medium kasserolle. Kog over lav varme, omrør lejlighedsvis, indtil det er varmt.
  3. Forvarm ovnen til 450 F.
  4. I en stegepande over medium varme, i ca. 1/4 til 1/2 tommer vegetabilsk olie, steg en tortilla i nogle sekunder på hver side eller indtil blødgjort, eller følg pakningsinstruktioner til blødgøring af tortillas i mikrobølgeovnen.
  5. Spred ca. 1/4 kop kyllingblandingen langs tortillas centrum; fold sider over påfyldning og læg det søm-side ned på creme lag i bageplade.
  6. Gentag med de resterende 11 tortillas og den resterende kylling blanding.
  7. Spred de resterende 1 1/2 kop creme over de fyldte enchiladas og drys derefter med ost. Bages i 10 minutter, eller indtil osten smeltes, og enchiladas opvarmes grundigt.

Du kan også lide

  • Bagt Kylling Enchiladas Med Easy Sauce
  • Kyllingebag med sort bønner, majs og salsa
  • Bagt Tyrkiet Enchiladas Opskrift
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier693
Total fed47 g
Mættet fedt22 g
Umættede fedtstoffer14 g
Kolesterol173 mg
Natrium456 mg
Kulhydrater32 g
Kostfibre4 g
Protein38 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)