Kylling og Rød Bønne Chili

  • 35 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 25 minutter
  • Udbytte: Serverer 8
Vurderinger (12)

Af Diana Rattray

Opdateret 04/04/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne velsmagende, krydrede chili opskrift er lavet med kyllingebryst, grøntsager og dåse røde bønner. Brug nyrebønner eller små røde bønner i denne opskrift.

Hvad du skal bruge

  • 2 (14 ounce) dåser røde bønner, små eller nyrebønner
  • 4 udbenede kyllingebryst halvdele, terninger
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spsk smør
  • 1 medium grøn paprika, terninger
  • 1 medium rød paprika, terninger
  • 1/2 kop hakkede løg
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk chili pulver
  • 1/2 tsk jorden spidskommen
  • 1 (28 ounce) kan tomater
  • 1 (6 ounce) kan tomatpasta
  • 1 (4 ounce) kan hakket grønne chili peberfrugter,
  • 1 kop vand
  • 1 tsk sukker
  • 1/8 tsk rød peber (cayenne)

Hvordan man laver det

  1. I 5-kvarts hollandsk ovn eller kedel over høj varme, i 1 spiseskefulde varm olivenolie, kog kylling til øm, omrør ofte, ca. 2 til 3 minutter. Med skåret sked fjernes kylling til skål; afkøles indtil klar til at tilføje tilbage til chili.
  2. Tilsæt smør til samme pande over medium varme; kog grønne og røde peberfrugter, løg og hvidløg, indtil grøntsagerne er ømme og omrør lejlighedsvis.
  3. Omrør chili pulver og spidskommen; kog 1 minut. Rør i nyrebønner med deres væske, tomater med deres væske, tomatpuré, grønne chili peber, vand, sukker og jord rød peber; over høj varme, varme til kogning. Reducer varmen til lav; koge, afdækkes, i ca. 25 til 30 minutter, omrøring lejlighedsvis.
  4. Tilsæt kyllingen og varmen grundigt.

Mere Kylling Chili

  • Kylling og sort bønne chili
  • Favorit Kylling Chili
  • Will's Chicken Chili
  • Southwest Chicken Chili

Langsom Komfur Opskrifter

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier1046
Total fed40 g
Mættet fedt11 g
Umættede fedtstoffer16 g
Kolesterol213 mg
Natrium282 mg
Kulhydrater80 g
Kostfibre23 g
Protein91 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift