Creamy Coleslaw With Pineapple

  • 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: Serverer 8
Vurderinger (14)

Af Diana Rattray

Opdateret 06/04/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne smagfulde frugtagtig coleslaw får en brag af smag fra ananas og rosiner, og solsikkefrøene giver det knap. Det er ikke din daglige coleslaw, og det er en forfriskende ændring i tempoet. Det er fremragende til cookouts og måltider.

Lav coleslaw et par timer i forvejen for bedste smag og konsistens. Du er velkommen til at forlade solsikkefrøene eller udskifte dem med nogle hakkede valnødder eller ristede og hakkede pekannødder.

Hvad du skal bruge

  • 6 kopper krydret kål eller ca. 1 1/2 til 2 pund coleslaw mix
  • 1 lille gulerod, shredded, valgfri
  • 2/3 kop majones
  • 2 spsk eddike
  • 1 1/2 spsk canola eller vegetabilsk olie
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk selleri frø
  • Salt til smag
  • 1 kop drænet ananas godbidder
  • 1/2 kop rosiner
  • 1/2 kop solsikkefrø

Hvordan man laver det

  1. Kast kålen i en stor skål med guleroden, hvis du bruger den.
  2. I en anden skål, pisker sammen majonesen, eddike, olie, sukker, selleri frø og salt.
  3. Rør majonesblandingen i kålen sammen med den dræne ananas, rosiner og solsikkefrø.

Tips og variationer

Mayonnaisen og saltet i coleslaw trækker væskerne ud i kålen, så rolig, hvis det ikke synes at have nok dressing.

Du kan også lide

  • Creamy Coleslaw - Perfekt til en baggård cookout eller potluck, eller server det med din trukket svinekød grill og bagt bønner.
  • Kålssalat Med Bacon - Den uventede røgfyldte smag gør det til en velsmagende ændring i tempoet.
  • Let og let sommer slaw - Denne lette coleslaw er fuld af hakkede sommergrøntsager, herunder tomater, grønne løg og paprika.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier271
Total fed21 g
Mættet fedt3 g
Umættede fedtstoffer6 g
Kolesterol8 mg
Natrium180 mg
Kulhydrater20 g
Kostfibre4 g
Protein3 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)