Crockpot Bacon Kylling og Æbler

  • 6 timer 20 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Koge: 6 timer
  • Udbytte: 6 portioner
Vurderinger

Af Linda Larsen

Opdateret 07/31/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Prøv denne nemme og lækre hjertelige opskrift på crockpot bacon kylling og æbler, der koger hele dagen i din langsomme komfur. Kombinationen af ​​teksturer og smag er virkelig fantastisk. De fleste opskrifter til kylling og æbler bruger ikke bacon, men det er bacon, der sætter denne opskrift over toppen.

Alt hvad du behøver for at servere med denne opskrift er en simpel grøn salat drizzled med en cremet ranch salat dressing, og måske nogle hvidløg brød eller breadsticks.

Hvad du skal bruge

  • 6 skiver bacon
  • 2 spsk smør
  • 1 løg, hakket
  • 2 hvidløgsfrø, hakket
  • 1 kop æblejuice
  • 2 spsk æblecider eddike
  • 1 tsk tørret marjoram blade
  • 1 tsk tørret timian blade
  • 1 tsk salt
  • 1/8 tsk peber
  • 6 udbenede, skindløse kyllingebryst
  • 3 Granny Smith æbler, kernet og tykt skåret
  • 1/3 kop kylling bouillon
  • 1 spiseskefulde majsstivelse

Hvordan man laver det

  1. Kog baconet til skarpt i en stor stegepande; fjern baconet for at dræne på papirhåndklæder; smuldre og sætte til side i køleskabet.
  2. Fjern alt undtagen 1 spsk baconfedt fra stegepande.
  3. Tilsæt smørret til stegepanden og opvarm over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg; sauté og rør indtil det er mørt, ca. 5 minutter.
  4. I en lille skål kombineres æblejuice, æblecidereddike, marjoram, timian, salt og peber og omrøres i løgblandingen. Placer i en 4-kvart langsomt komfur.
  5. Top med kyllingebrystene. Dæk og kog på lav i 5 til 6 timer eller indtil kyllingen er næsten kogt.
  6. Tilsæt æblerne og kog 40-50 minutter længere på lavt, indtil æblerne er ømme og kyllingen er grundigt kogt til 165 F.
  7. Bland sammen bouillon og majsstivelse i en lille skål og rør i væsken i crockpot sammen med bacon. Dæk langsomt komfuret og kog på høj varme, omrør lejlighedsvis, indtil saucen er fortykket og boblende, cirka 10 til 15 minutter længere.
  8. Server med nogle varme kogte brune ris.

Tip: Hvis du har en ny varm crockpot, skal du kontrollere kyllingen efter 4 timer på lavt. Hvis sausen ikke bliver tyk nok, skal du blot tilføje mere majsstivelse blandet med kylling bouillon eller æblejuice.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier1368
Total fed75 g
Mættet fedt22 g
Umættede fedtstoffer29 g
Kolesterol431 mg
Natrium489 mg
Kulhydrater32 g
Kostfibre4 g
Protein134 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift