Crockpot Barbecue Beef Short Ribs

  • 9 timer 20 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Koge: 9 timer
  • Udbytte: 4 til 6 portioner
Vurderinger (5)

Af Diana Rattray

Opdateret 10/23/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne slow cooker grill opskrift er et let måltid i en gryde, og det er let at sammensætte. Denne opskrift virker også smukt med en chuckrost i stedet for oksekød korte ribben.

Hvad du skal bruge

  • 4 til 6 mellemstore kartofler, skrællet og skåret i 2-tommers stykker
  • 1 kop gulerødder
  • 1 stor løg, skåret i 8 til 12 kiler
  • 3 1/2 pund oksekød korte ribben eller oksekød chuck pot stegt skåret i bidder
  • 1 kop ketchup
  • 1/4 kop vand
  • 1/4 kop rødvineddike
  • 1 spsk paprika, almindelig eller røget paprika
  • 1 tsk chili pulver
  • 1/2 tsk tør sennep
  • dash hvidløg pulver
  • 1 tsk Worcestershire sauce
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 spiseskefulde majsstivelse
  • 1/4 kop vand

Hvordan man laver det

  1. Sæt kartoflerne og gulerødderne i en stor langsom komfur; top med løg wedges derefter oksekød.
  2. Kombiner ketchup, 1/4 kop vand, eddike, paprika, chili pulver, sennep, hvidløgspulver, Worcestershire sauce og salt. Hæld oksekød over.
  3. Dæk og kog på lav i 8 til 10 timer, eller høj i 4 til 5 timer.
  4. Overfør saftene til en gryde og lad dem simre i 5 minutter.
  5. Kombiner majsstivelsen med 1/4 kop vand, omrør indtil blandingen er glat.
  6. Hæld i smøringssafter og kog, omrør, indtil den er fortykket, ca. 1 minut.
  7. Server oksekød og grøntsager med den fortykkede sauce.

Du kan også lide

  • Langsom Komfur Kort Ribben Burgund
  • Slow Cooker Boneless Beef Short Ribs
  • Easy Slow Cooker Short Ribs With Red Wine
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier688
Total fed28 g
Mættet fedt11 g
Umættede fedtstoffer13 g
Kolesterol237 mg
Natrium1, 157 mg
Kulhydrater27 g
Kostfibre3 g
Protein79 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)