Crockpot Beef Stew With Vegetables

  • 10 timer 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 10 timer
  • Udbytte: 4 til 6 portioner
Vurderinger (19)

Af Diana Rattray

Opdateret 10/10/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne bøf gryderet med grøntsager er kogt i crockpot, med løg suppe mix, gulerødder og kartofler, krydderier og andre ingredienser.

Worcestershire sauce og brunt sukker hjælper med at smag gryden sammen med løg suppe mix og en krydret salt blanding.

Hvad du skal bruge

  • 1 til 1 1/2 lbs. stew beef
  • 4 til 5 mellemstore kartofler, skrællet og skåret i 1 1/2-tommer stykker
  • 4 gulerødder, skrællet og skåret
  • 1 kuvert tør løg suppe mix
  • 1 (6 ounces) kan tomatpasta
  • 1/2 kop vand
  • 1/4 tsk friskmalet sort peber
  • 1/2 tsk krydderurter salt
  • 1/4 tsk tør sennep
  • 1 spiseskefuld Worcestershire sauce
  • 1 eller 2 strimler bacon, kogt og smuldret, eller 1 spiseskefulde baconbitar
  • 3 spiseskefulde brunt sukker
  • 3 kopper vand

Hvordan man laver det

  1. Placer oksekød i en 3 1/2 til 5-kvart langsomt komfur eller crockpot. Tilsæt skåret kartofler og gulerødder.
  2. I en kasserolle skal alle resterende ingredienser bortset fra ærter anbringes og opvarmes over medium varme, indtil den smøres. Fjern fra varme og hæld over kød og grøntsager.
  3. Dæk og kog på LOW i ca. 9 til 12 timer (eller HØJ 5 til 6 timer). Tilsæt mere vand, hvis det er nødvendigt.
  4. Tilsæt ærter ca. 20 til 30 minutter før gryden er færdig.

Du kan også lide

Home-Style Vegetabilsk Beef Stew Opskrift

Oksekød og ølsteg med urter

Crock Pot Beef og Pinto Bean Stew

Gammeldags oksekød

Oksekød og rødvin Stew

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier359
Total fed12 g
Mættet fedt4 g
Umættede fedtstoffer5 g
Kolesterol91 mg
Natrium413 mg
Kulhydrater31 g
Kostfibre5 g
Protein33 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)