Crockpot kylling middag med røget paprika og grøntsager

  • 7 timer 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 7 timer
  • Udbytte: 4 portioner
Vurderinger (20)

Af Diana Rattray

Opdateret 01/22/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Røget paprika giver kyllingen en lækker, røgfuld smag. Dette er et let one-pot-måltid til at forberede den langsomme komfur.

Hvad du skal bruge

  • 4 udbenede kyllingebrysthalvdeler
  • 2 pund små hvide kartofler, skrællet og skåret i 1 tommer terninger
  • 2 mellemstore gulerødder, skåret i bidder
  • 1 medium løg, skåret i tynde kiler
  • 1 tsk tørret persilleflager eller 1 spsk friskhakket persille
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk peber
  • 4 spiseskefulde smeltet smør, delt
  • 2 spiseskefulde spansk røget paprika
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 tsk Worcestershire sauce
  • 1 spsk honning
  • Dash salt
  • Dash spidskommen

Hvordan man laver det

  1. Vask kylling og klapp tørre. Kombiner kartofler, gulerødder og løgkil i en 4- til 6-kvart langsomt komfur med persille, 1 tsk salt, 1/4 tsk peber og 2 spsk smeltet smør; smid væk.
  2. Kombinér de resterende 2 spiseskefulde smør med røget paprika, citronsaft, Worcestershire sauce, honning, et strejf salt og et stykke citrusfrugt. Gnid kyllingebryst med paprikablandingen; arrangere grøntsager.
  3. Dæk og kog på HØJ i 3 1/2 til 4 1/2 timer, eller på LAV i 7 til 9 timer, indtil kyllingen er kogt igennem og grøntsager er ømme.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier1525
Total fed82 g
Mættet fedt27 g
Umættede fedtstoffer31 g
Kolesterol449 mg
Natrium499 mg
Kulhydrater54 g
Kostfibre7 g
Protein137 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)