Crockpot Chicken Giver Spicy Vibe Med Dry Rub

  • 2 timer 30 minutter
  • Prep: 30 minutter,
  • Koge: 2 timer
  • Udbytte: 3 til 4 portioner
Vurderinger

Af Peggy Trowbridge Filippone

Opdateret 10/27/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne version af crockpot kylling bruger en tør gnid i stedet for en flydende barbecue sauce.

I modsætning til mange crockpot kylling opskrifter, der producerer et blegt resultat, dette resulterer i kylling drumsticks og lår med en smuk brunet finish, perfekt til disse mindre dyre nedskæringer.

Designet til den nye Versaware ™ Crock-Pot®, kan du stadig bruge din gamle langsomme komfur. Du skal bare brune kyllingen på stovetoppen, inden du lægger til crockpotten

Hvad du skal bruge

  • 1 spsk paprika
  • 1 tsk tørret timian, knust
  • 1 tsk tørret gnid salvie
  • 1 spiseskebrune sukker
  • 1/4 tsk cayenne peber
  • 1 1/2 tsk kosher salt
  • 1/2 tsk citron peber
  • 3 kylling lår
  • 3 kylling tromler

Hvordan man laver det

  1. Pisk sammen paprika, timian, salvie, brunt sukker, cayenne peber, salt og citron peber for at gøre den tørre gnidning.
  2. Drys den tørre gnid jævnt over begge sider af kyllingens lår og ben. Pat forsigtigt for at gøre den tørre gnid holde sig til kødet.
  3. Fjern 6-korts varmebestandig stenkniv fra Versaware ™ Crock-Pot®-basen og gnid den med vegetabilsk olie eller spray med vegetabilsk olie. (Denne opskrift er udviklet til Versaware ™ Crock-Pot® produktlinjen, der tillader stovetop sauteing direkte i stenkornet. Brug ikke denne metode med en standard langsom komfur.) Hvis du bruger en regelmæssig langsom komfur, brun kyllingen i en standard tung stegepande, inden du sætter i langsom komfur.
  4. Placer kyllingens ben og lårene i skålen, hudsiden nedad. Placer crock på metalholderen til brug på en kold glaspladeovn. Vend varmen til lav, øg derefter til medium varme, og kog indtil bunden af ​​kyllingen er brunet, ca. 15 til 20 minutter.
  5. Vend kyllingstykkerne og brun yderligere 5 minutter.
  6. Returner langsomt komfuret til bunden.
  7. Dæk med låget og indstil "Høj".
  8. Kog i 2 timer eller alternativt kog i "Lav" -indstillingen i 3 1/2 til 4 timer.



Menuforslag

Denne riff på grillede kyllingpar godt med varm tysk kartoffelsalat, hvis det er en køligere sæson sammen med dampede grønne bønner. Pommes frites er velsmagende hele året rundt, og om sommeren serveres kartoffelsalat, pastasalat eller cole slaw til en klassisk menu. Hjemmelavede tomater og agurksalat i vinaigrette runde ud måltiden. Til dessert, ophold med amerikanske klassikere som æbletærte, chokoladekage, ostekage eller is. For voksne drikkevarer er øl det bedste med denne faux baggård grillet kylling. Tænk gulebrune lagers, bieres de garde eller helles lagers. Alle vil afsætte kyllingen til en "T."

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier1807
Total fed105 g
Mættet fedt29 g
Umættede fedtstoffer42 g
Kolesterol628 mg
Natrium1.469 mg
Kulhydrater5 g
Kostfibre1 g
Protein197 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift