Crockpot Kylling og Veggies

  • 8 timer 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 8 timer
  • Udbytte: 4 portioner
Vurderinger

Af Linda Larsen

Opdateret 12/22/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Lavt fedt sur creme skaber den vidunderlige creme sauce til denne sunde kylling og grøntsagsmiddag. Selvfølgelig kan du bruge fyldt sur creme det er dit valg!

Den langsomme komfur koger kyllingen og grøntsagerne til perfekt ømhed. Kartoflerne, gulerødderne, løg og hvidløg sættes på bunden af ​​crockpotten, fordi de tager længere tid at lave mad end kyllingen.

Alt du behøver at servere med denne opskrift er noget pasta, couscous eller ris for at nyde den vidunderlige sauce og en grøn eller frugtsalat til en kølig kontrast.

Hvad du skal bruge

  • 3 pund kyllinglår (udbenet, hudløs)
  • 2 pund nye røde kartofler (skåret i halvdelen)
  • 1 pund gulerødder
  • 1 løg (hakket)
  • 3 fed hvidløg (hakket)
  • 1 (14 ounce) kan lave natrium kylling bouillon
  • 1/4 kop vand
  • 1/4 tsk peber
  • 1 tsk tørret marjoram blade
  • 1/4 kop mel
  • 1-1 / 2 kopper sur creme

Hvordan man laver det

  1. Drys kyllingen med salt og peber efter smag. Læg kartofler, gulerødder, løg og hvidløg i en 4 til 5-kvart langsomt komfur. Top med kyllingen.
  2. Sæt kylling bouillon og vand i langsom komfur sammen med peber og marjoram. Dæk og kog lavt i 8 til 9 timer, eller indtil kyllingen er grundigt kogt til 165 ° F, og grøntsagerne er ømme.
  3. I en lille skål blandes syren creme og mel med en wire whisk. Rør langsomt omkring 1/2 kop varm væsken fra crockpotten og bland godt. Derefter tilsættes denne blanding til crockpotten og omrøres. Dæk igen og kog indtil saucen fortykker, ca. 10 til 15 minutter på lavt. Serveres med varm kogt pasta, couscous eller brun ris.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier1346
Total fed66 g
Mættet fedt22 g
Umættede fedtstoffer24 g
Kolesterol336 mg
Natrium1.059 mg
Kulhydrater83 g
Kostfibre11 g
Protein103 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)