Crockpot Hvidløg Pork Roast

  • 8 timer 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 8 timer
  • Udbytte: Serverer 6-8
Vurderinger

Af Linda Larsen

Opdateret 01/28/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne rige og salte svinekød er fuld af smag, og den er let at tilpasse. Forøg eller reducer antallet af hvidløgskage i henhold til din personlige smag. Du får mulighed for at prøve det på flere måder, fordi chancerne er, at dette er en opskrift, du vil lave gang på gang.

Hvad du skal bruge

  • 3 lb udbenet svinekødsbenet stegt
  • 6 fed hvidløg, slivered
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk hvid peber
  • 2 spsk olivenolie
  • 3 spsk peberrod
  • 2 spsk Dijon sennep
  • 16 oz taske baby gulerødder
  • 1 løg, hakket
  • 3 kartofler, kuberet
  • 1 kop kylling bouillon

Hvordan man laver det

  1. Med skarp kniv skal der laves huller i svinekød og spidshuller med halvdelen af ​​hvidløgsklyven. Drys salt og peber over stege.
  2. Brun i olivenolie i kraftig stegepande over medium varme, ca. 4-5 minutter.
  3. Bland peberrod og sennep i lille skål og spred over stege.
  4. Placer resterende hvidløg, gulerødder, løg og kartofler i 4-5 kvart Crockpot. Arranger svinekød på toppen. Hæld kylling bouillon over alle. Dæk og kog på lavt i 8-10 timer, indtil svinekød er mørt og grundigt kogt.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier596
Total fed27 g
Mættet fedt9 g
Umættede fedtstoffer12 g
Kolesterol148 mg
Natrium609 mg
Kulhydrater37 g
Kostfibre5 g
Protein51 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift