Crockpot-lever og tomater

  • 8 timer 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 8 timer
  • Udbytte: 4-6 portioner
Vurderinger (6)

Af Diana Rattray

kalves lever med salvie

Opdateret 02/15/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
print lever er langsomt kogt med tomater og grøntsager.

Hvad du skal bruge

  • 1 1/2 til 2 pund oksekød eller kalvelever, skåret i terninger
  • 3 til 4 skiver bacon, terninger
  • 2 små gulerødder, skiver
  • 2 ribben selleri, hakket
  • 1/4 kop hakket løg
  • 1 kan (14, 5 ounce) stuvede tomater
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk peber

Hvordan man laver det

  1. Placer leveren i langsom komfur; drys med tærte bacon.
  2. Kombiner de resterende ingredienser og hæld over alle.
  3. Dæk og lav mad på lav 6 til 8 timer.
  4. Fjern løvløv før betjening.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier329
Total fed15 g
Mættet fedt6 g
Umættede fedtstoffer7 g
Kolesterol121 mg
Natrium161 mg
Kulhydrater7 g
Kostfibre2 g
Protein41 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift