Easy Egg-Free Chocolate Mousse Opskrift

  • 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 4 portioner
Vurderinger (19)

Af Diana Rattray

Opdateret 09/19/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Dette er en ikke-æg chokolademousse lavet med gelatine, fløde og kakao. Server moussen i glas eller dessertkage. Eller lav en parfait med lag med vanillepudding og ristet pecannødder eller en smuldrende blanding.

Hvad du skal bruge

  • 1 tsk ulavet gelatine
  • 1 spsk koldt vand
  • 2 spsk kogende vand
  • 1/2 kop sukker
  • 1/4 kop kakao
  • 1 kop whipping cream
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • Valgfri: Chokolade krøller

Hvordan man laver det

  1. I en lille skål strø ujævn gelatine over det kolde vand lad stå 1 minut.
  2. Tilsæt kogende vand til gelatinen under omrøring indtil gelatine er opløst.
  3. I en separat skål kombineres sukker, kakao, piskekrem og vanille; omrør for at blande. Beat på medium hastighed af elektrisk mixer, skrabe bunden af ​​skålen et par gange, indtil blandingen er stiv.
  4. Tilsæt gelatineblandingen til chokoladeblandingen og smør til det er godt blandet.
  5. Sæt chokolademousse i dessertretter eller briller.
  6. Stænk mousse med chokoladekrøller, hvis det ønskes. Chill i mindst 1 time før servering.

Se også

Quick Blender Chocolate Mousse

Creamy Chocolate Pudding

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier212
Total fed4 g
Mættet fedt3 g
Umættede fedtstoffer1 g
Kolesterol0 mg
Natrium85 mg
Kulhydrater42 g
Kostfibre1 g
Protein2 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift