Easy Frugtkage Med Spice Cake Mix Opskrift

  • 70 min
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 55 minutter
  • Udbytte: 12 til 16 portioner
Vurderinger (5)

Af Diana Rattray

Opdateret 09/08/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne lette frugtkage er en ferieindretning, og en kryddercake-blanding gør det nemmere end de fleste. Det er også alsidigt. Denne kage kræver datoer og kandiserede kirsebær og ananas, men andre frugter kan tilsættes eller erstattes. Kandiseret citron, tørrede abrikoser eller ferskner, rosiner eller tørrede tranebær er blot nogle få muligheder. Og en kombination af røde og grønne kandiserede kirsebær vil tilføje et festligt udseende. Hvis din familie ikke kan lide nødder i en kage, skal du lade dem ud eller tilføje mere tørret frugt.

Hvad du skal bruge

  • 1 pakke krydderi kage mix (2 lag størrelse)
  • 1 pakke (3 3/4 ounce) instant citron pudding mix
  • 2/3 kop apricot nektar
  • 1/4 kop abrikos brandy
  • 1/2 kop vegetabilsk olie
  • 4 store æg
  • 1 kop hakkede datoer
  • 1/2 kop hakkede kandiserede kirsebær
  • 1/2 kop hakket kandiseret ananas
  • 1 kop hakkede pekannødder
  • Til gløden:
  • 1 kop sigtet pulveriseret sukker
  • 2 til 3 spiseskefulde abrikos brandy

Hvordan man laver det

  1. I en stor blandeskål kombineres kageblanding, pudding mix, abrikosnektar, 1/4 kop abrikosbrandy og vegetabilsk olie. Slå på medium hastighed, indtil røret er glat, cirka 2 minutter. Tilsæt æg et ad gangen og slå efter hver tilføjelse. Fold i de hakkede frugter og nødder.
  2. Vend batter i en generøst smurt og floured 10-tommers rørplade.
  3. Bages ved 350 F i 50 til 55 minutter, eller indtil kageforsøg er udført.
  4. Afkøl i 15 minutter i gryden og fjern den derefter på et stativ for at afkøle grundigt.
  5. Til bedste smag, pakkes og opbevares i køleskabet i 24 timer før servering.

Glaze

  1. Kombinér 2 til 3 spiseskefulde abrikos brandy med 1 kop sukkervarer drys over frugtkagen før servering.

Variationer

  • Udskift de hakkede pekannødder med valnødder eller brug en række nødder.
  • Tilsæt 1/2 kop rosiner eller tørrede tranebær til frugtkagen.
  • Udskift den kandiserede ananas med en anden kandiseret skræl eller citron.

Du kan også lide

Apple Bundt Cake With Caramel Icing

Kentucky Bourbon Cake

Kentucky Jam Cake

Krydret Frugtkage Med Brandy

Easy Rum Eggnog Cake

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier229
Total fed14 g
Mættet fedt2 g
Umættede fedtstoffer9 g
Kolesterol56 mg
Natrium122 mg
Kulhydrater24 g
Kostfibre2 g
Protein3 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift