Easy Grilled Sunchokes (Jerusalem Artiskokker)

  • 15 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Kog: 10 min
  • Udbytte: tjener 4-6
Vurderinger

Af Jolinda Hackett

Opdateret 09/08/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Sunchokes, også kaldet Jerusalem artiskokker, er helt lækre når grillet, og afhentet dejlige charred grill mærker ganske godt. Uanset om du griller til vegetarer, veganer eller ej, vil grillede sunchokes være en velkommen tilføjelse til din grillmenu.

Se også: Hvad er sunchokes?

Hvad du skal bruge

  • 2 pounds sunchokes (hakket i ½ tommer skiver)
  • 1/4 kop olivenolie (eller solsikkeolie til børstning)
  • Dash salt (eller smag)
  • Dash peber (eller smag)

Hvordan man laver det

Pensel skiver sunchokes godt med olivenolie på begge sider. Drys lidt salt og peber til smag, og læg dem direkte på en smurt varm grill.

Grill i 6-8 minutter, drej efter behov indtil sunchokes er bløde og godt grill mærket. Sæson med ekstra salt og peber efter smag og tjen varmt.

Nyd dine grillede sunchokes!

Leder du efter flere vegetariske eller vegetabilske grillopskrifter? Stop med at lede!

Der er masser af vegetariske og vegetabilske grillopskrifter her.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier117
Total fed9 g
Mættet fedt1 g
Umættede fedtstoffer7 g
Kolesterol0 mg
Natrium29 mg
Kulhydrater9 g
Kostfibre5 g
Protein1 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift