Easy Tamale Pie Opskrift

  • 75 min
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 60 min
  • Udbytte: 8 portioner
Vurderinger (18)

Af John Mitzewich

Opdateret 08/14/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne tamale tærteopskrift er en af ​​de store amerikanske gryderetter. Krydret oksekød, sød majs og ost sandwichet mellem lag af cornbread. Denne tamale tærte er let at lave, og bruger Jiffy Corn Muffin mix til at fremskynde tingene.

Dette vil selvfølgelig også fungere perfekt med din yndlings hjemmelavede majsbrødrecept.

Gør 8 portioner af Tamale Pie

Hvad du skal bruge

  • 2 pund kødkød
  • 2 kopper krydret peberfrugter efter eget valg
  • 1 16-oz krukke ristet tomat salsa
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk chipotle peber
  • 1/2 tsk tørret oregano
  • 2 kasser Jiffy corn muffin / brød mix (eller nok cornbread batter til to 9 x 9 tommer pander)
  • 2 æg
  • 2/3 kop mælk
  • 4 ounce cheddarost, opdelt
  • 4 ounces peber jack ost, opdelt
  • 8 ounce frosne majs, optøet

Hvordan man laver det

Placer en stor pande over medium varme, og tilsæt oksekød og peberfrugter. Brug en træsked til at opdele kødet i små stykker, mens det koger. Når kødet er i små stykker, tilsæt salsa, salt, chipotle og oregano. Kog omrøring lejlighedsvis i 15 minutter. Fortsæt med at bryde op større stykker oksekød, da det simmers. Fjern fra varme og reserve. Skim eventuelt resterende fedt, der kommer til overfladen.



Smør let på en 9 x 13 gryderet. Bland en af ​​æskens kasser i henhold til retninger og spred jævnt i bunden af ​​fadet. Top med majs, og derefter halvdelen af ​​osten. Sked om oksekødsmidlet jævnt og tryk let ned.

Bland den anden kasse med Jiffy sammen og fold den resterende ost i. Spred jævnt over toppen, efterlader et lille mellemrum (1/2 tommer) rundt om kanterne. Placer gryderetten fad på en bageplade for at fange enhver dryp, og sæt i en forvarmet 350 grader F. ovn. Bages i 1 time. Lad hvile i 15 minutter før servering.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier615
Total fed28 g
Mættet fedt13 g
Umættede fedtstoffer10 g
Kolesterol186 mg
Natrium501 mg
Kulhydrater46 g
Kostfibre10 g
Protein49 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)