Easy Whole Wheat Vegetarian Spinat Lasagne

  • 90 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 75 min
  • Udbytte: 10 portioner
Vurderinger (12)

Af Jolinda Hackett

Opdateret 12/08/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Let fuld hvede vegetarisk lasagne med spinat bages i ovnen med tre slags oste. Hvad er der ikke at elske? Dette er den perfekte klassiske spinatlasagneopskrift til hele familien!

Gør din vegetariske lasagne bare lidt sundere ved at bruge denne opskrift, som kræver fuld hvede lasagne nudler og spinat. Selvom den bruger hel hvede nudler, er denne italienske spinatlasagne utrolig rig og cremet, da den bruger masser af mozzarella, parmesan og lavt fedtost. Selvfølgelig behøver du ikke bruge fuld hvede lasagne nudler, hvis du foretrækker den regelmæssige art.

Denne spinatlasagneopskrift er courtesy of the Wheat Foods Council.

Se også: Flere vegetariske opskrifter

Hvad du skal bruge

  • 1 8 ounce pakke fuld hvede lasagne nudler, kogte lidt (al dente)
  • 1 9 ounce pakke frosset rå spinat (godt optøet og drænet)
  • 1/2 kop revet parmesanost
  • 3 æg
  • 3 kopper fedtfattig hytteost
  • 3 kopper færdiglavet eller oplagret pasta sauce
  • 3 kopper revet lav-fugt del skummet mozzarella ost

Hvordan man laver det

  1. Forvarm ovnen til 325 grader F.
  2. I en medium blandeskål, slå æggene og derefter tilføre cottage cheese og parmesan ost. Sprøjt en 13 x 9 tommer glasbageplade med non-stick madlavningssprøjte eller en hjemmelavet olivenolie spray.
  3. Sæt et lag af de lidt kogte lasagne nudler fladt over bunden af ​​bageplade. Tilsæt halvdelen af ​​spinat, tryk let og jævnt over nudlerne. Top med et andet lag lasagne nudler. Top dette lag af nudler med cottage cheese-blandingen, og tilsæt derefter den resterende spinat. Tilføj derefter den sidste af lasagne nudlerne lagt jævnt ovenpå spinat.
  4. Når du har lagdelt alt, spred pastaens sauce jævnt over toppen og drys det hele med mozzarellaost. Tryk let ned.
  5. Dæk bageplade med folie, brug folie sprøjtet med madlavningssprøjte og holde folie væk fra midten af ​​lasagen. Sikre sider tæt over bagningskålen.
  6. Bag ca. 1 time og 15 minutter i ovnen. For let at brune toppen, fjern folien i et par minutter ved slutningen af ​​bagningstiden.
  7. Lad være at sidde i 10 til 15 minutter før servering.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier282
Total fed12 g
Mættet fedt5 g
Umættede fedtstoffer4 g
Kolesterol94 mg
Natrium1.069 mg
Kulhydrater23 g
Kostfibre3 g
Protein19 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)