Hurtig og nem kylling og kiks gryderet

  • 47 min
  • Prep: 12 minutter,
  • Koge: 35 min
  • Udbytte: Serverer 4 til 6
Vurderinger (23)

Af Diana Rattray

Opdateret 04/11/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne velsmagende kylling og kiks gryder er en fremragende skål til en daglig familieaften. Kølet kiks gør det hurtigt og nemt at forberede, men det kan være toppet med frosne Grands! eller hjemmelavede kiks også.

Hvis du ikke er en fan af svampe, kan du udelade dem eller erstatte dem med hakkede kogte gulerødder eller frosne optøede ærter. En drysning af fine tørre brødkrummer eller knust krydrede fyldkrummer tilføjer noget knus og smag.

Hvad du skal bruge

  • 2 kopper kogt, kuberet kylling
  • 1 kan (10 3/4 ounce) kondenseret fløde af kyllingsuppe
  • 1 kop grønne bønner, drænet hvis dåse, frosne eller dåse
  • 1 kan svampe, (2 til 4 oz)
  • 1 kop makuleret amerikansk ost eller mild cheddar
  • 1/2 kop majones
  • 1 rør kølet kiks
  • 2 spiseskefulde smeltet margarin eller smør
  • 1/4 kop fint tørt krydret brødkrummer eller krydderurter krydret knust fyldkrummer *

Hvordan man laver det

  1. Ovnen opvarmes til 375 F (190 C / Gas 5). Smør let en 2-kvarts bageplade.
  2. I en medium kasserolle kombineres den kogte kogte kylling, kondenseret suppe, grønne bønner, svampe, ost og mayonnaise. Varm til varmt og boblende.
  3. Hæld kyllingens blanding i den tilberedte 2-kvartsskål.
  4. Adskille kiksene og ordne dem over den varme kyllingblanding. Pensel kiksene med smeltet smør og drys derefter nogle af de krydrede brødkrummer over hver kiks.
  5. Bages i den forvarmede ovn i ca. 30 minutter, eller indtil kagerne er gyldenbrune.
  6. Serveres straks med salat eller friske skivede tomater og agurker.

Serverer 4 til 6.

Tips

  • Udskift cremen med kyllingesuppe med en hjertesund version eller fløde af kylling med urter.
  • Udskift de kølede kiks med frosne grands eller lignende frosne kiks eller hjemmelavede kiks.

Hjemmelavede Fine Dry Bread Crumbs

  • Rive flere stykker brød (med eller uden skorpe) op i små stykker og kast med ca. 1 spiseskefulde olivenolie pr. Kop brødstykker.
  • Spred brødstykkerne ud på et foliebeklædt bageplade og drys let med salt. Bages ved 325 F i ca. 12 minutter, eller indtil brødkrummerne er brunede og tørre.
  • Sæt ca. 1/2 kop krummerne i en fødevareopbevaringstaske og knus med en rullestift eller proces i fødevareprocessoren for at lave fine tørre krummer.
  • Kaste med et strejf af fjerkræ krydderier. Frys de resterende krummer til andre anvendelser.