Fedtfri Vegan Pumpkin Brød Opskrift

  • 70 min
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 60 min
  • Udbytte: et brød, 8 portioner
Vurderinger (12)

Af Jolinda Hackett

Opdateret 03/24/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Leder du efter en fedtfri græskarbrødopskrift? Ved hjælp af overladet kogt og pureret græskar eller bare dåse græskar og æbleauce i stedet for olie, har denne fedtfri veganske græskarbrød opskrifter masser af smag, fald krydderier og fugt, men uden alt tilsat fedt og kalorier.

Mens mange græskarbrødrecept indeholder nødder, forlader denne dem for at holde det lavere i fedt og kalorier. Hvis du ikke har noget imod nogle ekstra kalorier, når du serverer det, spred dit veganske græskarbrød med vegansk flødeost, græskarsmør eller bare en smule vegansk margarin eller vegansksmør eller bage en dobbeltbatch og drej det ene brød ind i en fedtfattig vegetarisk græskarbrødspulver.

Hvis denne veganske græskarbrødopskrift ikke er præcis, hvad du ledte efter, vil du måske tjekke disse falde-tema Thanksgivingbrød og aftensruller, herunder græskarmuffiner, mousserende muffins, kiks, vegansk middagsruller, veganske søde kartoffelkager og mere!

Med mindre end et halvt gram fedt og kun 258 kalorier pr. Portion, er dette veganske græskarbrød praktisk talt fedtfri såvel som relativt lavt kalorieindhold.

    Hvad du skal bruge

    • 1 kop dåse (eller kogt og pureed) græskar
    • 1/2 kop kanel æbleauce
    • 1 1/2 kopper sukker
    • 1/2 kop vand
    • Ener-G æg erstatning til 2 æg
    • 1 2/3 kopper mel
    • 1/2 tsk bagepulver
    • 1 tsk bagepulver
    • 1/2 tsk muskatnød
    • 1/4 tsk ingefær
    • 1/4 tsk krydderier
    • 1/2 tsk salt

    Hvordan man laver det

    1. Først forvarm ovnen til 350 grader, og smør let en 9-tommers brødbrødspande.
    2. Dernæst pisk sukker, græskar, æbleauce, vand og æg erstatning og sæt til side. I en separat skål tilsættes mel, bagepulver, bagepulver, muskatnød, ingefær, nelliker og salt og kombineres godt.
    3. Tilsæt langsomt de tørre ingredienser til de våde ingredienser, omrør godt for at kombinere.
    4. Når alt er godt kombineret, hæld batteren i den tilberedte gryde, og drys lidt ekstra sukker og krydderier på toppen, hvis du vil have det (valgfrit).
    5. Bag din græskarbrød i ca. en time, eller indtil et tandstikker indsat i græskarbrødet kommer ud rent. Server dit hjemmelavede græskarbrød varmt med vegansk margarine eller ikke-mejeriprodukter ost.
    Vurder denne opskrift