Favorite Slow Cooker White Chicken Chili

  • 5 timer 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 5 timer
  • Udbytte: 4 til 6 portioner
Vurderinger (10)

Af Diana Rattray

Opdateret 11/20/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne godt krydrede hvide chili er super let at tilberede i langsom komfur, og det får masser af smag fra kylling, hvidløg, hvide bønner og peberfrugter.

Brug udbenede kyllinglår, kyllingebryst eller en kombination af begge. Spidskommen, hvidløg og oregano giver denne chili fremragende smag.

Hvad du skal bruge

  • 1 pund kylling (skåret i små stykker)
  • 1 kop løg (hakket)
  • 1 1/2 kopper kylling bouillon (lav natrium)
  • 2 fed hvidløg (hakket fint)
  • 1 tsk koge eller 2 teskefulde kumminfrø
  • 1/2 tsk tørret blad oregano
  • 3 dåser (15 ounce hver) hvide bønner (stor nordlig eller cannellini, drænet og skyllet)
  • 1 eller 2 hakkede røde, grønne eller gule paprika (eller en kombination af farver)
  • 1 til 2 spiseskefulde hakket jalapeno chili peber eller brug dåse eller syltede jalapeno peberfrugter
  • Dash salt og friskmalet sort peber (efter smag)
  • Valgfri: Monterey jack ost (strimlet)
  • Valgfrit: tortilla chips (brudt)

Hvordan man laver det

  1. I en 4 til 6-kvart langsomt komfur kombineres kylling, løg, kylling bouillon, hvidløg, spidskommen og oregano.
  2. Kog på lav i cirka 3 til 4 timer.
  3. Tilsæt drænet bønner og kog i 2 til 3 timer længere.
  4. Ca. 1 til 1 1/2 timer før chili er færdig, tilsæt de hakkede paprika og jalapeno peberfrugter, hvis de anvendes.
  5. Smag og tilsæt salt og friskmalet sort peber efter behov.
  6. Top hver servering med shredded Monterey jack ost og eller brudt tortilla chips hvis ønsket.

Variationer

Brug pinto bønner eller store nordlige bønner i opskriften.

Du kan også lide

Will's Chicken Chili til den langsomme komfur

Southwestern Chicken Chili

Kylling og sort bønne chili

Crockpot Chicken Chili Opskrift

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier965
Total fed13 g
Mættet fedt4 g
Umættede fedtstoffer4 g
Kolesterol63 mg
Natrium298 mg
Kulhydrater145 g
Kostfibre42 g
Protein69 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)