Fetaostdip

  • 10 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Koge: 5 minutter
  • Udbytte: 2 portioner
Vurderinger

Af Saad Fayed

Opdateret 02/17/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Fetaost er oftest forbundet med græsk madlavning. Det er dog den mest populære af alle oste spist i Mellemøsten! Feta absorberer smagsstoffer af urter og krydderier meget godt og har en ideel konsistens for mange retter. Denne dip serveres med pitabrødkile eller kiks.

Hvad du skal bruge

  • 8 ounce fetaost
  • 2 spiseskefulde citronsaft
  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 1 1/2 spsk olivenolie

Hvordan man laver det

  1. Krummel og mosfetaost med en gaffel med olier og citronsaft indtil glat og cremet.
  2. Server med ristede pitakilver eller kiks.

Variationer

Mange krydderurter og krydderier kan tilføjes til denne opskrift for et "spark". Prøv at tilføje en teskefuld dild, oregano, hvidløgspulver eller en anden urt eller krydderi. For spicier krydderier som spidskommen eller karve, start med 1/8 tsk og øg efter smag.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier517
Total fed48 g
Mættet fedt19 g
Umættede fedtstoffer23 g
Kolesterol101 mg
Natrium1.040 mg
Kulhydrater6 g
Kostfibre0 g
Protein16 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift