Flourless Chokoladekage Kakaopulver Opskrift

  • 50 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Koge: 30 minutter
  • Udbytte: 8 skiver (8 portioner)
Bedømmelser (8)

Af John Mitzewich

Opdateret 08/21/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Flourless chokolade kage er på hver "chocoholics" liste over yndlings desserter. Det er et udsnit af ren chokolade godhed - tæt, mørkt og dekadent. Der er kun et problem med denne flourless chokoladekage opskrift - det er så nemt, du kan ende med at gøre det oftere, end du burde!

Hvad du skal bruge

  • 3 store æg
  • 3/4 kop hvidt sukker
  • 4 ounces semisweet chokolade, hakket
  • 1 stav (1/2 kop) usaltet smør
  • 1/2 kop kakaopulver
  • knivspids salt
  • 1 tsk vanille ekstrakt

Hvordan man laver det

  1. Pisk æggene og sukkerne sammen i en blandeskål i 2 minutter, eller indtil det er let og skumagtigt. Sæt chokoladen og smørret i en anden skål, og læg den over en kasserolle med kogende vand, indtil begge er smeltet. Rør for at kombinere.
  2. Tilsæt chokoladeblandingen til ægblandingen sammen med kakaopulveret, saltet og vanillet. Visp indtil alt er kombineret. Smør en 8 tommer rund kagepande og støv godt med kakaopulver. Hæld batteren i den tilberedte pande.
  3. Bages i forvarmet 300 grader Farenhøjde. ovn i 30 minutter. Fjern og lad afkøle i gryden i 15 minutter. Omdrej dig på et trådstativ og lad det køle af. Kan støves med yderligere kakaopulver, hvis det ønskes. Køles indtil det er klar til at tjene.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier371
Total fed21 g
Mættet fedt12 g
Umættede fedtstoffer7 g
Kolesterol144 mg
Natrium155 mg
Kulhydrater39 g
Kostfibre3 g
Protein6 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)