Blomstrende Bøfler - En Stir-Styge Opskrift Brug Blomstrende Bøfler

  • 12 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Koge: 7 minutter
  • Udbytte: Serverer 2 - 4
Vurderinger (4)

Af Rhonda Parkinson

Opdateret 02/17/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne opskrift kræver blomstrende grise, også kaldet blomstrende kinesiske grise eller blomstrende porrer. Denne populære kinesiske delikatesse er billig, og nogle gange tilgængelig i produktionen af ​​lokale supermarkeder samt asiatiske dagligvarer.

Tricket til denne nemme side skål er ikke at overcook gnisterne. Det går godt med alt fra nudler til fisk eller rejer. Serverer 2 til 4.

Ved ikke, hvad denne urteplante ser ud? Her er et billede af blomstrende grise .

Hvad du skal bruge

  • 2 bundt blomstrende grise
  • 2 spiseskefulde sojasaus
  • 2 spsk kylling bouillon eller vand
  • 1/2 tsk sukker
  • 2 spsk jordnødde eller vegetabilsk olie til stegning
  • 1 tsk majsstivelse blandet med 4 teskefulde vand

Hvordan man laver det

  1. Vask blomstrende græs og afløb. Skær på diagonalen i 2-tommer stykker (brug knopper).
  2. Kombiner sojasovs, kylling bouillon og sukker. Sæt til side.
  3. Varm wok på medium høj varme. Tilsæt olien, drizzling ned ad siderne. Når olien er varm, tilsæt blomstrende grise. Rørsteg i ca. 1 minut, indtil de bliver grønnere.
  4. Skub gnisterne op til siderne af wok. Tilsæt saucen i midten. Tilsæt majsstivelse / vandblandingen til saucen, omrør hurtigt for at tykke.
  5. Bland sausen med blomstrende gnister, kog, indtil saucen koger, men ikke overkog. Server med det samme.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier80
Total fed7 g
Mættet fedt0 g
Umættede fedtstoffer5 g
Kolesterol0 mg
Natrium494 mg
Kulhydrater3 g
Kostfibre0 g
Protein1 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift