Food Processor Pie Pastry

  • 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 8 portioner
Vurderinger (4)

Af Diana Rattray

Opdateret 10/18/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne kage konditor er et smut til at forberede ved hjælp af din fødevareprocessor. Opskriften gør nok kager til en 1-skorpe tærte.

Hvad du skal bruge

  • 1 1/2 kopper universalmal
  • 1/2 tsk salt
  • 6 spiseskefulde smør, skåret i små stykker, iskold
  • 4 spiseskefulde forkortning, skåret i små stykker, iskold
  • 2 til 3 spiseskefulde isvand

Hvordan man laver det

  1. I en fødevareprocessor pulserer mel og salt til blanding. Tilsæt iskoldt smør og afkortningsstykker og puls ca. 4 gange i 2 sekunder hver gang. Blandingen skal have nogle stykker fedt, størrelsen af ​​ærter og linser. Tilsæt 1 1/2 spiseskefulde isvand, mens du kører processoren, og puls i meget små mængder isvand, indtil blandingen ser ud som store smuler og holder sammen, når du klemmer dig med din hånd.
  2. Skab det ind i en disk, luk det med plastfolie, og lad det hvile i 20 til 30 minutter.
  3. På en floured overflade ruller dejen ud i en cirkel omkring 1 til 2 inches større i diameter end kagepladen.
  4. Tilpas i pladen og følg din tærteopskrift til bagning (eller forbage). Gør nok wienerbrød til 1 tærskal.

Tips: Udskift halvdelen af ​​forkortelsen i opskriften med kølet smør.

Du kan også lide

Sådan tilberedes en forbagt Pie Crust

Graham Cracker Pie Crust

Pie Pastry Basics - Lav en perfekt Pie Crust

Sådan laver du en folie ring (Pie Shield) til Pie Crust

12 græskar Pie Opskrifter

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier185
Total fed17 g
Mættet fedt8 g
Umættede fedtstoffer6 g
Kolesterol25 mg
Natrium178 mg
Kulhydrater8 g
Kostfibre1 g
Protein1 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift