Hvidløg Kylling Primavera Pasta

  • 35 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 25 minutter
  • Udbytte: Serverer 3-4
Vurderinger (32)

Ved Granen

Opdateret 08/12/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne farverige one-pot pasta er hurtig, enkel og tilfredsstillende. Lad rigatoni lave mad, mens du laver resten, og læg aldentepastaen til sauté, hvidløg, kylling og grøntsager - hurtigkogt til en smidig finish. Tossed sammen med revet parmesanost, det er både afbalanceret og trøstende.

Hvad du skal bruge

  • 2 spsk olivenolie
  • 3 hvidløgsfedt, hakket
  • 2 kyllingebryst, skåret i bitstørrelser eller bud
  • 2 kopper asparges, fjerne hårde ender og hugge
  • 1 kop kirsebærtomater
  • 1 kop gulerødder, tyndt skåret
  • 1 tsk peber
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk rød chili flager
  • 4 kopper pasta efter eget valg
  • 1 kop frisk parmesanost

Hvordan man laver det

  1. Varm olie i en stor krukke over medium høj varme
  2. Tilsæt hvidløg og kog indtil gylden og duftende
  3. Tilsæt kylling og kog gennem
  4. Tilsæt asparges, tomater, gulerødder, salt og peber. Kog til asparges og gulerødder blødgøres og koges.
  5. Tilsæt pasta og parmesan. Rør for at kombinere og smelte ost. Tilsæt mere salt og peber efter smag.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier1293
Total fed50 g
Mættet fedt15 g
Umættede fedtstoffer21 g
Kolesterol227 mg
Natrium632 mg
Kulhydrater113 g
Kostfibre8 g
Protein93 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)