Glutenfri Cornbread-fyldning

  • 25 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Kog: 10 min
  • Udbytte: 8 portioner
Vurderinger (19)

Af Teri Gruss, MS

Opdateret 11/27/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Glutenfri majsbrødspulver begynder med glutenfri majsbrød, som du kan lave med din yndlingsopskrift eller mix eller køb forberedt.

Tilsæt krummer fra dit foretrukne daglige glutenfrie brød i denne opskrift. En mulighed er glutenfri valnød rosmarin brød, som tilføjer en duftende, salte smag. Lav brød og brødkrummer på forhånd, og frøs for at bruge til opskriften. Denne stovetop dressing bliver en velkommen, hurtig og nem ferieopskrift.

Hvad du skal bruge

  • 2 kopper glutenfri majsbrødsmuler, tør
  • 2 kopper glutenfri brødkrummer, tør
  • 1 kop selleri, finhakket med grønne toppe
  • 1 kop grønne løg, skiver (ca. 8 grønne løg)
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1/4 kop olivenolie
  • 1/4 kop smør
  • 1 til 2 spiseskefulde glutenfri salte urtemix (eller fjerkræ urt blanding-se tips)
  • 3/4 til 1 kop glutenfri kylling eller kalkunbestand
  • Salt til smag
  • Peber til smag

Hvordan man laver det

  1. I en stor gryde smelter smør og tilsæt olivenolie.
  2. Tilsæt selleri, løg og hvidløg og saut, indtil grøntsager er ømme, ca. 5 minutter.
  3. Tilsæt brødkrummer, salt, peber og tør urteblanding.
  4. Hæld fjerkræbestand i panden. Rør for at blande. Juster krydderier og tilføj langsomt flere lagre, hvis det er nødvendigt.
  5. Varm igennem og server.

Glutenfri urtekilder omfatter Tone, Durkee og Spice Island. Sørg altid for, at dine arbejdsflader, redskaber, pander og værktøj er fri for gluten.

Læs altid produktmærker, da producenterne kan ændre produktformuleringer uden varsel. Hvis du er i tvivl, køb eller brug ikke et produkt, før du kontakter producenten for at kontrollere, at produktet er fri for gluten.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier410
Total fed24 g
Mættet fedt8 g
Umættede fedtstoffer11 g
Kolesterol76 mg
Natrium393 mg
Kulhydrater26 g
Kostfibre2 g
Protein22 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)