Grand Marnier Cake

  • 80 min
  • Prep: 30 minutter,
  • Koge: 50 min
  • Udbytte: 1 kage (16 portioner)
Vurderinger (12)

Af Diana Rattray

Opdateret 08/27/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Grand Marniers særegne smag tilføjer et specielt noget til alt fra cocktails til Crepes Suzette. Denne elegante kage omfatter Grand Marnier, appelsinjuice og appelsinsalat til en vidunderlig citrusfrugt.

Hvad du skal bruge

  • 1 kop smør (blødgjort)
  • 1 1/2 kopper sukker (opdelt)
  • 3 æg (adskilt)
  • 2 kopper all-purpose mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 kop sur creme
  • 1 spsk appelsinskal (eller skal fra 1 orange)
  • 1/2 kop hakkede pekannøer
  • 1/4 kop appelsinsaft
  • 1/3 kop Grand Marnier likør (eller mere appelsinsaft kan anvendes)
  • 1 kop pecan halvdele

Hvordan man laver det

  1. Creme smør med 1 kop sukker indtil lys og fluffy.
  2. Slå i æggeblommer.
  3. Sigt sammen de tørre ingredienser; Tilsæt til den første blanding skiftevis med cremefløde, slog til glat.
  4. Rør i appelsinskal og hakkede pekannødder.
  5. Slog æggehvider til stiv; fold i dej.
  6. Hæld batter i en smørret 9-tommers rørpande og bages ved 350 F i 45 til 50 minutter.
  7. Kombiner resterende 1/2 kop sukker med appelsinsaft og Grand Marnier; Hæld over varm kage.
  8. Dekorer top med pecan halvdele. Cool på rack, før du fjerner fra panden.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier320
Total fed23 g
Mættet fedt10 g
Umættede fedtstoffer9 g
Kolesterol78 mg
Natrium218 mg
Kulhydrater26 g
Kostfibre1 g
Protein3 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift