Hjertelig Hamburger og Kartoffelgryde

  • 90 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 75 min
  • Udbytte: 6 portioner
Vurderinger (31)

Af Diana Rattray

Opdateret 01/10/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne hamburger gryderet er et velsmagende, solidt, one-dish lagdelt måltid. Det er let at forberede og et snap at bage. Det er en "sjusket" slags gryderet, næsten en gryderet, og osten hjælper med at holde grøntsagerne sammen, hvilket resulterer i fremragende smag.

Vi anbefaler at bruge en magert oksekød til denne gryde, mindst 85 procent, men helst 90 til 93 procent. Kombiner det med en dåse med regelmæssige ternede tomater og en dåse tærte chili-stil tomater, lidt drænet. Hvis du leder efter genveje, skal du bruge dåse skiveskårte kartofler i denne skål.

Det er et lækkert alt-i-et-måltid, så praktisk, at du vil tilføje det til din travle dagsmadiner.

Se også
Hamburger Opad-ned Gryderet Med Kiks Topping

Hvad du skal bruge

  • 1 pund kødkød (90 til 93 procent magert)
  • 1 stor løg (hakket, ca. 1 til 1 1/2 kopper)
  • 1 kop paprika (terninger, grøn eller en kombination af rød og grøn, opdelt)
  • 2 (14, 5 ounce) dåser ternede tomater
  • 2 teskefulde Worcestershire sauce
  • 1/2 tsk chili pulver
  • 2 teskefulde kosher salt
  • 2 til 3 kopper kartofler (tyndt skåret)
  • 1/3 kop all-purpose mel
  • 1 1/2 kopper frosne kornkerner
  • 1 1/2 kopper frosne lima bønner
  • 1 1/2 kopper proces mild ost (strimlet; kan bruge skarp cheddarost)

Hvordan man laver det

  1. Ovnen opvarmes til 375 F.
  2. Sprøjt en 9-til-13-tommers bageplade eller en lav 3-retters gryde med nonstick-madlavningsspray.
  3. Kombiner oksekød, løg, halvparten af ​​paprika, de dåse tomater, Worcestershire sauce, chili pulver og kosher salt. Pat blandingen i den tilberedte bageplade eller bagningsskålen.
  4. Ordne skiveskårne kartofler oven på jordbundslaget, og drys derefter med melet.
  5. Top kartoflerne med majs, lima bønner og derefter de resterende hakkede paprika.
  6. Tæt panden stramt med folie og bages i 1 time.
  7. Stænk osten og bages i 15 minutter længere, eller indtil grøntsagerne er ømme, og ostens topping er gyldenbrun.

Tips og variationer

  • I stedet for at bruge frosne majs og lima bønner, brug drænet konserves i opskriften. De vil ikke tage lang tid at lave mad, så du kan tilføje dem, når du tilføjer ostens topping.
  • Top gryden af ​​med en brødcrumb topping. Spy 1 1/2 kopper brødkrummer med 2 spsk smeltet smør og drys dem over gryden sammen med osten.
  • Top gryden med fransk-stegte løg ringe, når du tilføjer osten.
  • Stænk et lag frosne strimlet eller sydligstilt hashbrunt over jordbundslaget i stedet for skiveskårne kartofler.
  • Drys et lag af drænet dåse svampe over jordbundslaget.
  • Brug en mexicansk blanding af oste eller en cheddar jack blanding.
  • Omgå lima bønner og tilføj ekstra majs og kartofler til fadet.

Du kan også lide

Easy Layered Dinner med Ground Beef

Tater Tot Ovn, Langsom Komfur eller Ovn

22 Familieplejende Bøfgryderetter

Vurder denne opskrift