Urte Ristet Rød Kartofler Opskrift

  • 55 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 40 minutter
  • Udbytte: 4 portioner
Vurderinger (16)

Af Diana Rattray

Opdateret 10/03/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Disse lækre stegte kartofler er den perfekte side til grillet eller broiled kød eller fjerkræ. Brug røde kartofler, Yukon guld eller en rund hvid kartoffel i opskriften. Du kan skræl kartoflerne eller lade dem være ulempede. Nye kartofler ville være fremragende, hvis de er i sæson.

Se også
Grundstegte kartofler

Hvad du skal bruge

  • 8 små røde kartofler, skåret i kiler
  • 1 medium løg, skåret i 6 til 8 kiler
  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 2 teskefulde smør
  • 1/2 tsk tørret dillweed
  • 1/2 til 1 tsk hakket basilikum, frisk eller frysetørret
  • 1 til 2 tsk hakket persille, frisk eller frysetørret
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk groft malet sort peber

Hvordan man laver det

  1. Forvarm ovnen til 400 F. Olie en lavbakke.
  2. Kombiner kartoffel kiler, løg kiler og krydderier i en stor skål; Kast for at kombinere og coat kartofler.
  3. Overfør kartofler til den tilberedte gryde.
  4. Steg i ca. 30 til 40 minutter, drej lejlighedsvis, indtil kartoflerne er ømme og gyldenbrune.

Du kan også lide

Ristede kartofler med Parmehalsost

Ristede kartofler med bacon

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier136
Total fed5 g
Mættet fedt2 g
Umættede fedtstoffer3 g
Kolesterol5 mg
Natrium11 mg
Kulhydrater21 g
Kostfibre3 g
Protein2 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)