Holiday Granatæble Mojito Opskrift

  • 5 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 1 servering
Vurderinger

Af Colleen Graham

Opdateret 12/11/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne Holiday Granatæble Mojito er en sjov drink, du kan lave med børnene. Det er en dejlig måde at vise dem glæden ved at skabe en rigtig frisk, smagfuld drink.

Denne smagfulde Mojito er perfekt til feriesæsonen, når granatæble er bedst. Timingen er ideel til at lave denne lækre drink og serverer den til ikke-drikkere på julefesten også.

Opskriften er meget ligetil, og det ville være bedst at begynde med at lave limonaden og simpel sirup på forhånd. Begge er meget nemme hjemmelavede blandere, der er billigere end opkøbte sorter og tilføjer en uovertruffen friskhed til en række drikkevarer.

Når du har alle ingredienserne, er det simpelthen en "forvirring, blanding og nyd" at drikke. Hvis du holder alt på lager, kan det blandes om blot et par minutter og bringe ferie jubel til alle, der kommer til at besøge.

Selvfølgelig kan du altid tilføje rum til denne blanding. I dette tilfælde vil jeg anbefale at bruge lige mængder (1 1/2 ounce hver) af hvidt rum, granatæblejuice og limonade.

Hvad du skal bruge

  • 10 mynte blade (frisk, revet)
  • 2 lime kiler
  • 1/2 ounce enkel sirup
  • 2 ounces granatæblejuice
  • 2 ounces limonade (friskpresset)
  • 2 ounce club soda (eller let citrus soda)
  • Garnér: Granatæblefrø
  • Garnér: sprig af mynte

Hvordan man laver det

  1. Mudd sirup, lime og mynte blade i et highball glas.
  2. Fyld glasset med is.
  3. Tilsæt saften og limonade.
  4. Rør grundigt.
  5. Top med club soda.
  6. Garnér med granatæblefrø og frisk mynte.

Flere tips til at gøre en god ferie granatæble Mojito

Afhængigt af granatæbleforsyningen, kan du overveje at bruge frisk granatæblejuice. Granatæble er i sæson hele vinteren. Når prisen er rigtig, kan den friske juice faktisk være meget billigere end flaskejuice som POM Wonderful.

Mens disse flaskejuice er bekvem, er dette en frugtsaft, der er notorisk dyrt.

Vinteren er ikke den bedste tid til frisk mynte. Hvis dine kvistarter begynder at se lidt trætte ud, kan du nemt integrere dem i den hjemmelavede enkelsirup (opskrift nedenfor). Denne sirup ville eliminere behovet for muddled mynte, og den samme måling kan anvendes i drikken.

Et andet lille twist, som jeg kan lide at smide i denne mocktail er en let aromatiseret citrus soda. En favorit er IZZE Sparkling Clementine, selvom San Pellegrino Orange, Q Citron eller Orange, og DRY Blood Orange er også gode muligheder.

Køb IZZE Clementine på Amazon.com

At lave Hjemmelavet Mint Simple Sirup

  • 2 spreds mynte, skyllet
  • 1 kopper sukker
  • 2 kopp vand
  1. Sæt sukker og vand i en lille gryde og bring den til en mild kog over medium høj varme under konstant omrøring, indtil alt sukker er opløst.
  2. Tilføj minten (ingen grund til at fjerne bladene, den fulde kvist vil gøre det nemmere at fjerne senere).
  3. Reducer varmen, dækslet og lad dem simre i ca. 10 minutter.
  4. Fjern fra varme og lad afkøle. Jeg foretrækker at lade mine myntsirupper stejl i 2-3 timer for at få en god smag. Test din periodisk, indtil den har den ønskede smag.
  5. Fjern minten, hvis det er nødvendigt med en fint mesh filter.
  6. Overfør til en lufttæt beholder og mærke med smag og dato.

Sirupen vil være god i ca. 2 uger i køleskabet. Denne opskrift giver lige over 2 kopper og kan let multipliceres for at gøre mere sirup.

Køb Flip Cap Flasker til DIY sirupper på Amazon

Flere Mint sirup

Som du opdager glæden ved at køle myntsirup, krydre det op. Mint er en meget alsidig smag og kan kombineres med en række andre ingredienser, herunder citrus og krydderier. Hav det sjovt med disse enkle sirupper og brug dem til at tilføje lidt smag til dine yndlingsdrinks.

  • Mint-Citrus Simple Sirap i en Dragehjerte
  • Serrano / Mint Simple Sirap i Sweaty Hipster