Hjemmelavede Coconut Macaroon Cookies

  • 32 min
  • Prep: 12 minutter,
  • Koge: 20 minutter
  • Udbytte: 3 dusin kager (12 portioner)
Vurderinger (4)

Af Diana Rattray

Opdateret 08/19/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
print Disse kokosmakaroner er en velsmagende kombination af æggehvider, kokosnød og vanilje. Kagerne er nemme at forberede og bage.

Hvad du skal bruge

  • 2 æggehvider
  • 1/8 tsk salt
  • 1/2 kop sukker
  • 1/2 tsk vanille ekstrakt
  • 3 kopper kokosnød (flaked)
  • 1/4 kop mel (universal)

Hvordan man laver det

  1. Fedt og melbageplader og forvarm ovnen til 300 ° F (150 ° C / Gas 2).
  2. I en lille skål med håndholdte mixer, slå æggehvider og salt i høj hastighed, indtil der opstår bløde toppe.
  3. Drys sukker i 2 spsk ad gangen, og klap godt efter hver tilsætning, indtil sukkeret er helt opløst.
  4. Dette vil tage et par minutter efter hver tilsætning af sukker. (Hvidene skal være i stive glatte toppe, når du er færdig.) Sæt i vanille. Med en gummi spatel, fold i kokos og mel.
  5. Sæt kokosnød med teskefulde om en tomme fra hinanden på de tilberedte bageplader. Bages ved 300 ° i 20 minutter, eller indtil den er let brunet. Med spatel skal du omhyggeligt fjerne cookies til stativet for at afkøle. Opbevares i tæt dækket beholder i op til 3 dage.

Relaterede Cookie Opskrifter

Havregryn Coconut Cookies

Ananas Havregrynkager

Cowboy Cookies

Ranger Cookies

Chokolade Chip Cookies med Havregryn

Hurtig måling og temperaturkonverteringsdiagram

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier140
Total fed8 g
Mættet fedt6 g
Umættede fedtstoffer1 g
Kolesterol0 mg
Natrium131 mg
Kulhydrater17 g
Kostfibre2 g
Protein2 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift