Jalapeno Hummus

  • 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 1 1/2 kop (6 portioner)
Vurderinger

Af Saad Fayed

Opdateret 08/21/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

For nogle hummus med noget spark, prøv jalapeno hummus! Hvis du leder efter varme, skal du forlade frøene, ellers fjern dem for et mildere spark, start til din næste fest eller samling.

  • Flere hummus opskrifter

Hvad du skal bruge

  • 1 kan garbanzo bønner / kikærter (15 oz), drænet
  • 1 jalapeno peber, hakket, frø fjernet
  • 1/4 kop tahini
  • 2 spsk hvidløg
  • 3 spiseskefulde citronsaft
  • 2 spsk olivenolie
  • 1/4 tsk kosher salt

Hvordan man laver det

  1. I en blender eller fødevareprocessor behandles bønner, hvidløg, jalapeno peber og olivenolie.
  2. Tilsæt citron, tahini og salt og bland godt. Hummus skal være glat og cremet. Tilføj eventuelt 1 tsk ad gangen indtil ønsket konsistens.
  3. Placer i skål og server med grøntsager, pita brød eller pita chips ved stuetemperatur. Hummus kan også opbevares i køleskabet, dækket.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier270
Total fed13 g
Mættet fedt2 g
Umættede fedtstoffer6 g
Kolesterol0 mg
Natrium216 mg
Kulhydrater31 g
Kostfibre7 g
Protein11 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift