Citron Peber krydderier

  • 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 2 kopper (200 portioner)
Vurderinger (9)

Af Derrick Riches

Opdateret 03/28/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Citron peber er en populær ingrediens i mange opskrifter. Det er perfekt på kylling, en burger eller pasta. Problemet er, det kan nogle gange være svært at finde citron peber krydderier i købmanden. Eller måske vil du bare lave dit eget parti, fordi det er bedre end hvad du køber i butikken. Denne nemme opskrift er en fantastisk måde at begynde at lave de slags krydderier du ønsker, specielt formuleret til din smag.

Hvad du skal bruge

  • 1 kop / 240 ml peberkorn (sort)
  • 1/3 kop / 80 ml citronskal (tørret)
  • 1/4 kop / 60 ml løg (tørret)
  • 1/4 kop / 60 ml timian (tørret)
  • 3 spsk / 45 ml korianderfrø

Hvordan man laver det

  1. Kombiner alle ingredienser i en krydderier eller en ren kaffekværn. Ideelt set vil du have en grov grind, så slip ikke i et fint pulver.
  2. Opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted. Den citron peber krydderier vil bevare sin smag i op til 6 måneder.

Sådan bruges citron peber krydderi

Brug denne blanding til marinader. For mindre ting som kyllingebryst (4), brug 2 spsk blandinger med saften af ​​1 stor citron og 1/4 kop olie.

Dobbelt opskrift på en hel kylling mv.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier2
Total fed0 g
Mættet fedt0 g
Umættede fedtstoffer0 g
Kolesterol0 mg
Natrium0 mg
Kulhydrater1 g
Kostfibre0 g
Protein0 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift