Lav Calorie Banana Brød Opskrift

  • 75 min
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 60 min
  • Udbytte: 10 skiver (10 portioner)
Vurderinger (24)

Af Kimberley Eggleston

Opdateret 06/25/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne lav-kalorieindhold bananbrød opskrift er blevet tweaked for at fjerne nogle af sukker og smør.

Men lad ikke "kalorien" -mærket afholde dig fra at prøve denne lækre version af det klassiske hurtigbrød. Æbleauce i denne opskrift tjener to formål ved at erstatte halvdelen af ​​smør og tilsæt sødme, da sukker er halvdelen af ​​mængden i traditionelle opskrifter.

Prøv at servere dette til morgenmad eller snacks og føler dig ikke skyldig i at gøre det. Brødet viser sig vidunderligt fugtigt og fylder hele huset med sin mundvandende aroma under bagning.

Hvad du skal bruge

  • 1/4 kop sukker
  • 1 ounce (2 spsk) smør, blødgjort
  • 1 stort rumtemperatur æg, slået
  • 1/4 kop usødet æbleauce
  • 1 kop modne bananer (ca. 3 små), mashed
  • 3/4 kop all-purpose mel
  • 1/2 kop fuld hvede mel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/4 tsk salt

Hvordan man laver det

  1. Opvarm ovnen til 350 F. Coat en 8x4-tommers brødpande med madlavningsspray og sæt til side.
  2. I en stor blandeskål kombineres sukkeret og blødgjort smør med en blander med medium hastighed, ca. 3 minutter, eller indtil smør og sukker er godt kombineret og let og fluffy.
  3. Tilsæt ægget og æbleauce og slå endnu 2 minutter. Sæt forsigtigt i bananerne.
  4. Smør let altmelivet mel og helhvede mel i tørre målebægre og niveau med en kniv. Kombiner de to mel, bagepulver og salt i en separat stor skål.
  5. Tilsæt melblandingen til bananblandingen, 1/2 kopp ad gangen, bland efter hver tilsætning, indtil smeten er fugtet, og ingen tørre strimler af mel viser.
  6. Hæld forsigtigt alt batter i brødpanden, ved hjælp af en spatel til at skrabe skålens sider.
  7. Placer gryden i ovnen og i 50 minutter til 1 time eller indtil et træpluk indsat i midten af ​​brødet kommer ud rent.
  8. Lad brødet afkøle i gryden i 5 minutter. Fjern brødet fra panden og køl helt ned på et stativ.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier177
Total fed7 g
Mættet fedt3 g
Umættede fedtstoffer3 g
Kolesterol97 mg
Natrium380 mg
Kulhydrater24 g
Kostfibre2 g
Protein5 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)