Lav-Calorie Røget Laks Pate

  • 5 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: Serverer 8
Vurderinger

Af Kimberley Eggleston

Opdateret 02/15/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Røget laksepate er en elegant forretter, der er bedragerisk nem at lave - bland alle ingredienserne sammen i en fødevareprocessor, og du er klar til at gå.

Røget laks er frisk laks, der har gennemgået en rygningsproces, enten ved røgning eller koldrøgning. Til denne opskrift vil du bruge en koldrøget laks, hvilket betyder, at den er blevet røget ved en lav nok temperatur, så den ikke koger. Røget laks tilbydes i flade, lufttætte pakker og kan have et par forskellige navne, de mest almindelige er Nova og Scottish. Bare vær sikker på at du ikke bruger Lox, som er for salt til denne opskrift, eller Gravlox, som har tilsat krydderier.

Server denne røget laksepat sammen med et udvalg af kiks, eller til en mere imponerende præsentation, læg en poppekage på individuelle miniatyrskiver og arranger på et fad, eller send som hors d'oeuvre på din næste fest.

Hvad du skal bruge

  • 6 oz. pakket røget laks
  • 6 oz. fedtfattig flødeost, blødgjort
  • 1 tsk friskpresset citronsaft
  • 1/4 tsk tørret dill
  • Dash jord sort peber

Hvordan man laver det

  1. Placer alle ingredienser i en blender eller fødevareprocessor.
  2. Proces indtil glat.
  3. Køles indtil det er klar til at tjene.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier116
Total fed10 g
Mættet fedt5 g
Umættede fedtstoffer3 g
Kolesterol36 mg
Natrium79 mg
Kulhydrater1 g
Kostfibre0 g
Protein6 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift