Lavt Fedt Tranebær Orange Muffin Opskrift

  • 31 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 16 min
  • Udbytte: gør 12 muffins (12 portioner)
Vurderinger (5)

Af Fiona Haynes

Opdateret 11/08/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Lavfed muffins kan være lette og fluffy, og det hele kommer ned til melet. Bare sørg for, at du smør melet forsigtigt ind i målekopperne og niveller med bagsiden af ​​en kniv. Modstå fristelsen til at skubbe kopperne ind i melet og pakke dem fuldt ud. Disse lækre cranberry orange muffins har lige den rette balance af sødme og tartness.

Hvad du skal bruge

  • 2 kopper all-purpose mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 kop sukker
  • 1 stort æg (let slået)
  • 1/4 kopsol olie
  • 2/3 kop appelsinsaft
  • 2 teskefulde appelsinske
  • 2 kopper tranebær (hakket)

Hvordan man laver det

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
  2. Line muffinpande med papirmuffin kopper. I en stor skål kombineres mel, bagepulver, bagepulver, salt og sukker. Kombiner med en visp.
  3. I en lille skål tilsættes slået æg, olie, appelsinsaft og zest. Rør grundigt.
  4. Lav en brønd i melblandingen og tilsæt våde ingredienser. Rør til bare fugtig, pas på ikke at overmixe.
  5. Fold i hakkede tranebær. Sked smør i tilberedt muffin pan.
  6. Bages i 16-18 minutter, indtil muffins er gyldne og fjeder tilbage, når de røres.

Flere lavfedt muffinsopskrifter

  • Fedtfattige Blueberry Muffins
  • Low Fat Banana Muffins
  • Low-Fat græskar Cranberry Muffins
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier183
Total fed8 g
Mættet fedt1 g
Umættede fedtstoffer4 g
Kolesterol75 mg
Natrium240 mg
Kulhydrater26 g
Kostfibre1 g
Protein3 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift