Low Fat Crockpot Kylling og Grøntsager

  • 8 timer 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 8 timer
  • Udbytte: Serverer 4 til 6
Vurderinger (21)

Af Fiona Haynes

Opdateret 01/15/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Mens kyllingelårene ikke er så fede som kyllingebryst, er de perfekte til den langsomme komfur og bliver smeltende ømme, mens de koger. Sørg for at vælge skinnende kyllinglår og trim eventuelt overskydende fedt før madlavning.

Pr. Servering: Kalorier 271, kalorier fra kat 46, total fedt 5 g (løst 1, 1 g), kolesterol 94 mg, natrium 163 mg, kulhydrat 29, 4 g, fiber 6 g, protein 26, 9 g

Hvad du skal bruge

  • 1 medium løg (finhakket)
  • 1 stor porre (kun hvid del, rengjort og skåret)
  • 1 8 ounce pak svampe (skiver)
  • 8 ounces gulerødder
  • 2 mellemstore røde kartofler (skåret i stykker)
  • 1 stor selleri selleri (skiver)
  • 1 pund kylling lår (udbenet, hudløs)
  • 1 15 ounce kan knuste tomater
  • 1/2 kop fedtfri, lavnatrium kylling bouillon
  • 1 løvblad
  • 1/2 tsk frisk timian
  • 1 kvist rosmarin

Hvordan man laver det

  1. Coat bund og sider af en 4-kvart langsomt komfur med nonstick madlavning spray.
  2. Placer grøntsager i gryden.
  3. Trim kyllinglår med overskydende fedt og skær i stykker.
  4. Tilsæt kylling til gryden, efterfulgt af urter, knuste tomater og kylling bouillon.
  5. Dæk og kog på lav i 7 til 9 timer.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier284
Total fed11 g
Mættet fedt3 g
Umættede fedtstoffer4 g
Kolesterol63 mg
Natrium258 mg
Kulhydrater24 g
Kostfibre5 g
Protein24 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift