Fedtfattige, lavt kalorieindhold Blueberry Scones

  • 39 minutter
  • Prep: 25 minutter,
  • Koge: 14 min
  • Udbytte: 24 scones (24 portioner)
Vurderinger (18)

Af Fiona Haynes

Opdateret 02/02/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Vidste du, at en blåbærscone med din morgenkaffe indeholder mere end 450 kalorier og en usund dosis fedt? Her er en meget lysere blåbærscone, som er mindre, men lige så tantalizing. Disse scones er drop scones snarere end kiler, hvilket gør dem til den perfekte størrelse til en morgen eller eftermiddag behandler.

Disse serveres bedst varm.

Hvad du skal bruge

  • 1 kop mel (all-purpose)
  • 1 kop mel (fuld hvede)
  • 1/3 kop sukker
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1/2 tsk. bagepulver
  • 1/4 tsk. salt
  • 4 spsk. smør (kold, usaltet, skåret i små stykker)
  • 1 æg (let slået)
  • 3/4 kop fedtfattig kærnemælk
  • 1 tsk. vanilje
  • 1 kop blåbær

Hvordan man laver det

  1. Forvarm ovnen til 375 F.
  2. Læg et stort bagværk med silikone eller pergamentpapir.
  3. Kombiner mel, sukker, bagepulver, bagepulver og salt i en stor skål. Skær smør i melblanding med en konditorblender eller to knive, indtil den ligner grove krummer.
  4. Tilsæt æg, kærnemælk og vanille. Rør med en gaffel, indtil der dannes en dej. Fold i blåbær. Sæt ved spiseplader på det tilberedte bagværk.
  5. Bages i 12 til 14 minutter.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier73
Total fed3 g
Mættet fedt2 g
Umættede fedtstoffer1 g
Kolesterol15 mg
Natrium220 mg
Kulhydrater9 g
Kostfibre1 g
Protein1 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift