Den Mac og Ost Fyldte Burger Hund

  • 30 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 15 minutter
  • Udbytte: portioner: 3
Vurderinger (14)

Af Derrick Riches

Opdateret 06/23/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Disse hotdogsformede burgere er stuff med macaroniost, toppet med ostesaus og skiveskåret jalapenos. Hvad mere kan du bede om? Disse burger hunde er gode til spil dag fester og tailgating begivenheder.

Hvad du skal bruge

  • 2 pund / 900 g malkekød
  • 1 1/2 tsk / 7, 5 ml salt
  • 1/2 tsk / 2, 5 ml løg pulver
  • 1/2 tsk / 2, 5 ml sort peber
  • 2 kopper / 475 ml makaroni og ost (tilberedt)
  • 1/2 kop / 120 ml ostesauce (eller ost dip, opvarmet)
  • 1/4 kop / 60 ml syltede (eller friske skivede jalapenos)
  • 3 hoagie boller

Hvordan man laver det

  1. Fordel kød i tre lige store dele. Spred hver del af jorden oksekød ud på et stykke plastikpakning, spredning i et tyndt, stort firkant. Kødet skal være omkring en tredjedel af en tomme tykt. Spred ca. en tredjedel af makaroner og ost. Dette kan være for meget, så tilpass efter behov.
  2. Brug plastfolien til at rulle hele pakken ind i en stor form for hotdogs, så sørg for at holde makaronen indeni. Tæt kødets kanter for at gøre en fyldt burgerhund. Fortsæt med de resterende ingredienser.
  3. Forvarm grillen til en medium høj varme. Sæt forsigtigt burgerhunde over direkte varme og grill i ca. 15 minutter, ruller for at tilberede jævnt. Fjern fra grill, placere på hoagie boller og top med smeltet ostesaus og jalapenos. Omit jalapenos hvis foretrukket.