Lav spaghetti og kødboller i den langsomme komfur

  • 6 timer 5 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Koge: 6 timer
  • Udbytte: 6 portioner
Vurderinger (55)

Af Linda Larsen

Opdateret 08/13/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne fantastiske 5-ingrediens opskrift på langsom spisespaghetti og kødboller smager som noget fra en restaurant. Det er perfekt til at tjene til din familie og trøstende og lækker nok til at tjene til gæster. Den bedste del er, det er så nemt og laves helt i langsom komfur.

Sørg for, at hele pastaen er helt dækket af væske, når du sætter den i langsom komfur, så den blødgør i crockpotens varme og fugt. Enhver pasta, der stikker ud af væsken, bliver ikke tilberedt korrekt og vil være for hård og hård. Bemærk at når spaghetti er tilsat, skal parret lave mad i yderligere 15 til 25 minutter.

Du kan bruge almindelig spaghetti eller fuldkornspasta i denne opskrift. Bare lav det til pastaen er al dente, eller "til tanden." Det betyder, at pastaen er øm, men stadig fast. Midten af ​​hver tynd streng skal være uigennemsigtig, ikke hvid, og pastaen skal smages tilberedt.

Denne opskrift er perfekt, men du kan tilføje flere grøntsager til saucen, hvis du vil. Nogle hakkede paprika, revet gulerødder eller hvidløg ville være lækre og sunde tilsætninger.

Server denne skål med nogle ristede hvidløgsbrød og en grøn salat kastet med tomater og svampe. Et glas rødvin ville også være vidunderligt. Til dessert serveres nogle vidunderlige brownies eller chokoladechips til et let og komplet måltid.

Hvad du skal bruge

  • 1 løg, hakket
  • 1 (16 ounce) pakke frosne, fuldt kogte kødboller (kan optøes)
  • 1 (26 ounce) krukke spaghetti sauce
  • 1 (15 ounce) kan terninger tomater, undrained
  • 1 1/3 kopper vand
  • 2 håndfuld spaghetti pasta (ca. 8 ounces), brudt i stykker

Hvordan man laver det

  1. I en 4 til 5 kvart langsomt komfur skal du placere løgene (og eventuelle andre grøntsager, du gerne vil tilføje, hvis du bruger andre) i bunden af ​​komfuret. Top grøntsagerne med kødboller og ternede ufortrundede tomater.
  2. Tilsæt spaghetti sauce til blandingen i crockpotten og rør forsigtigt. Skyl spaghetti sauce krukken med vandet og tilsæt det til crockpot.
  3. Dæk langsomt komfuret og kog det lavt i 6 til 7 timer eller højt i 3 1/2 timer, indtil løgene er ømme og kødbollerne er varme.
  4. Rør spaghetti sauce blandingen godt, og tilsæt derefter den knuste spaghetti. Rør og sørg for, at al spaghetti er adskilt og er helt dækket af saucen.
  5. Dæk langsomt komfuret og kog det højt i 15 til 25 minutter, eller indtil spaghetti er al dente (øm på biden, men med en lille fasthed i midten). Du skal smage pastaen for at sikre, at den er ordentligt kogt. Rør og server omgående med parmesanost og rød peberflager, hvis det ønskes.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier441
Total fed20 g
Mættet fedt6 g
Umættede fedtstoffer7 g
Kolesterol52 mg
Natrium1.048 mg
Kulhydrater49 g
Kostfibre6 g
Protein18 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)