Marmalade Firkanter

  • 50 minutter
  • Prep: 25 minutter,
  • Koge: 25 minutter
  • Udbytte: 64 portioner
Vurderinger

Af Elizabeth LaBau

Opdateret 08/20/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
print Marmalade Squares er det perfekte slik til marmelade elsker i dit liv. Disse tangy kvadrater brister med levende appelsin smag, sej stykker af appelsinskal og crunchy pecans. Slutproduktet er noget klæbrigt (ligner mange karameller), så det er bedst at enten pakke stykkerne i vokspapir eller dyppe dem i chokolade for at holde dem fra at holde sig til alt.

Hvad du skal bruge

  • 2 kopper af god kvalitet orange marmelade
  • 1/2 kop glat æbleauce
  • 1, 75 kopper granuleret sukker
  • 1 tsk. citronsaft
  • 1/4 tsk. salt
  • 1 tsk. orange ekstrakt
  • 2/3 kop fint hakket ristet pekannødder

Hvordan man laver det

1. Forbered en 8x8 pande ved at forme den med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick madlavningsspray.

2. Sæt marmelade, æbleauce, sukker, citronsaft og salt i en medium gryde over medium høj varme og rør indtil sukkeret opløses.

3. Indsæt et sliktermometer og fortsæt med at lave mad, omrør ofte for at forhindre skorning, indtil termometeret læser 250 grader F.

4. Når du har den rette temperatur, fjern panden fra varmen og rør den hakkede pekannødder og appelsinekstrakten.

Hæld candy i den forberedte pande og lad den køle af og sætte ved stuetemperatur i 2 timer eller natten over. Hvis det ønskes, kan du trykke hele pekannødder ind i toppen af ​​sliket, mens det stadig er varmt for ekstra smag og crunch.

5. Når du er sat, løft marmelade sliket fra gryden med folien som håndtag og vend den med forsiden ned på en skæreflade. Skræl forsigtigt folien af ​​og skær candy i små firkanter. Pak dem individuelt i vokspapir og tjen ved stuetemperatur. Marmalade Firkanter kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til to uger.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier54
Total fed1 g
Mættet fedt0 g
Umættede fedtstoffer0 g
Kolesterol0 mg
Natrium15 mg
Kulhydrater12 g
Kostfibre0 g
Protein0 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift