Million Dollar Cocktail

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 1 cocktail (1 servering)
Vurderinger

Af Colleen Graham

Opdateret 03/31/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Historien om million dollar-cocktailen siger, at den blev skabt af Ngiam Tong Boon, en Singapore-mixolog fra begyndelsen af ​​det 20. århundrede, der også skabte den berømte Singapore-slynge.

Fordi dette kun bruger et strejf æggehvide, er det bedst at lave et par drikkevarer på en gang for at undgå at spilde resten af ​​ægget.

Hvad du skal bruge

  • 1 ounce gin
  • 1 tsk sød vermouth
  • 1 tsk tør vermouth
  • 1/2 kop ananasjuice
  • Dash æggehvide
  • Dash Angostura bitters

Hvordan man laver det

  1. Hæld gin og vermouths i en cocktail shaker med isterninger.
  2. Tilsæt ananasjuice og et dash af både æggehvide og Angostura bitters.
  3. Ryst kraftigt for at skumpe æggehvilet.
  4. Stamme ind i et kølet highball glas.
Vurder denne opskrift