Kartofler Romanoff

  • 60 minutter
  • Prep: 30 minutter,
  • Koge: 30 minutter
  • Udbytte: 1 Gryderet (6 portioner)
Vurderinger

Af John Mitzewich

Opdateret 07/24/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne store kartoffelret opskrifter er tilpasset fra en af ​​kokken John Schenk fra Strip House i Las Vegas, NV. Han kalder det kartofler Romanoff, og siger, at han lærte det fra sin mor tilbage i Buffalo, NY.

Hvad du skal bruge

  • 2 pund hele bagt kartofler, revet eller hakket små
  • 1/2 kop fint hakkede løg
  • 2 kopper revet hvid cheddarost
  • 1 1/2 kop creme creme
  • salt og frisk sort sort peber efter smag

Hvordan man laver det

  1. I en stor skål kombineres kartofler, løg, ost (reserver om en 1/2 kop ost til toppen) og salt og frisk sort sort peber efter smag.
  2. Sæt forsigtigt i cremen, indtil den er samlet.
  3. Smør en grydepande, eller individuelle ramekiner, og ske i blandingen. Du ønsker som en uregelmæssig overflade som muligt, med mange kroge og kroge.
  4. Top med den resterende ost og bages i en 350 F. ovn i 25 til 30 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier561
Total fed38 g
Mættet fedt21 g
Umættede fedtstoffer10 g
Kolesterol114 mg
Natrium563 mg
Kulhydrater32 g
Kostfibre3 g
Protein23 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift