Puff Pastry Hearts

  • 27 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 12 minutter
  • Udbytte: 32 stk. (16 portioner)
Bedømmelser (8)

Af Linda Larsen

Opdateret 04/09/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Disse smukke, små puffekager hjerte sødruller kan serveres enten som cookies til en eftermiddag pick-me-up eller som en sød kanel-støvet rulle til brunch. De er temmelig nok til en særlig lejlighed, men simpelt nok til en let weekend-behandling.

Hvad du skal bruge

  • 1/3 kop sukker
  • 1 tsk. kanel
  • 1 ark blødt wienerbrød (dej optøet hvis frosset)
  • 3 spsk. smør (smeltet)

Hvordan man laver det

  1. Smør let kiksplader eller linie med pergamentpapir. Kombiner sukker og kanel i en lille skål. Stænk arbejdsområdet med halvdelen af ​​kanelsukker.
  2. Sæt dejen på kanelsukker. Tryk let på dej i sukker og rul lidt ud med rullestift. Pensel dejen med 2 spsk. smør og drys med resten af ​​sukker.
  3. Start med de korteste sider, rull op på hver side jelly-roll mode, indtil rullerne møder i midten. Kog dejen i 30-40 minutter, eller indtil dejen er fast.
  4. Forvarm ovnen til 375 grader. Med en serrated kniv skal du forsigtigt skære rullen i 16 skiver. Placer skiver skåret nedad, 2 "adskilt på tilberedte kiksplader, tryk ned til 1/4" tykkelse. Klem bundkanten af ​​hvert skive for at danne en hjerteform. Drizzle hjerter med resterende 1 spsk. smør og drys med eventuelt resterende kanelsukker.
  5. Bages ved 375 grader i 8-13 minutter eller indtil gyldenbrun. Fjern til wire rack for at afkøle helt; opbevares ved stuetemperatur.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier121
Total fed8 g
Mættet fedt2 g
Umættede fedtstoffer2 g
Kolesterol6 mg
Natrium39 mg
Kulhydrater11 g
Kostfibre0 g
Protein1 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift