Pumpkin Bars med Brown Sugar Crumble

  • 50 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 35 min
  • Udbytte: 24 portioner
Vurderinger

Af Diana Rattray

Opdateret 12/01/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Brunt sukker, havre og pecan smuldre skorpe og topping giver disse vidunderlige græskar barer masser af smag og crunch. Brug ren græskarpuré i opskriften, ikke græskarpefyldning.

Hvis du ikke har græskarpur krydderi, har jeg inkluderet en let hjemmelavet blanding af krydderier under opskriftsinstruktionerne.

Hvad du skal bruge

  • Til skorpe- og toppingblandingen:
  • 1 1/2 kopper hurtig madlavning havre
  • 1 1/4 kopper mel
  • 3/4 kop lysebrunt sukker (fast pakket)
  • 1/2 kop pekannødder (eller valnødder, hakket)
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk sodavand
  • 3/4 kop smør, stuetemperatur
  • Til udfyldning:
  • 2 kopper græskarpuré (16 ounce kan)
  • 1/2 kop mælk (eller fordampet mælk)
  • 1/3 kop lysebrunt sukker (pakket)
  • 1/4 kop granulat
  • 2 store æg
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • 1 spsk græskar tærte *

Hvordan man laver det

  1. Ovnen opvarmes til 375 F.
  2. Smør en 9-tommers firkantet bageplade.
  3. Kombiner havre, mel, 3/4 kop brunt sukker, hakket pekannødder, salt, bagepulver og smør bland, indtil blandingen er godt blandet og smuldret.
  4. Reserve omkring 1 1/2 kopper af krummeblandingen og tryk den anden halvdel i den tilberedte bageplade.
  5. Bag skorpen i 10 minutter.
  6. Fjern skorpen på et stativ og sæt til side.

Forbered fyldningen:

  1. I en medium blandeskål, slå græskar med mælken, 1/3 kop brunt sukker, granuleret sukker, æg, vanille og krydderier, indtil det er godt blandet og glat.
  2. Spred fyldet over skorpeen; drys med resterende krummeblanding.
  3. Tilbage til ovn og bages 25 minutter længere. Custard påfyldning bør indstilles og topping brunet.
  4. Cool og skær i barer.

* Følgende kan kombineres for at gøre græskar tærte til denne opskrift, eller brug vores opskrift på græskar tærte til at gøre en større mængde.

  • 1 1/2 tsk jord kanel
  • 3/4 tsk jord ingefær
  • 1/4 tsk jordnødder
  • 1/4 tsk jordet krydderurter

Flere opskrifter

Pumpkin Cream Cheese Swirl Brownies

Pumpkin Bars Med Streusel Topping

Fyldte græskarekager

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier160
Total fed9 g
Mættet fedt4 g
Umættede fedtstoffer3 g
Kolesterol54 mg
Natrium109 mg
Kulhydrater17 g
Kostfibre1 g
Protein3 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift