Pumpkin og Gingerbread Trifle

  • 40 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 30 minutter
  • Udbytte: 10 portioner
Vurderinger

Af Laurel Randolph

Opdateret 10/17/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Efterår er sæsonen for alle ting græskar og peberkager, så hvorfor ikke kombinere de to varianter til den ultimative efterårs dessert? Fugtig og krydret peberkage er kuberet og lagdelt med græskarpudding og toppet med frisk flødeskum. Det er en dessert, der er fyldt med varmt krydderi og lige nok sødme, og er ret nok til en fest.

Hvis du ejer en bagværkskage, så har du et smukt midtpunkt - men rolig, hvis du ikke ejer den titulære serveringsskål. Trifles er også dejlige stablet i alle former for briller og krukker til en single-serving dessert. Bare sørg for, at hvad du bruger, er tydeligt, så du kan se lagene.

Gingerbreadreceptet er baseret på King Arthur Flour's opskrift, men du kan bruge din yndlingsopskrift, en boxed mix eller et færdiglavet bagværkskagebrød. Mørk og krydret virker bedst, da pudding og pisket fløde lyser tingene op. Du vil få et par kvadrater tilbage til at have med te næste morgen.

Hvad du skal bruge

  • Til Gingerbread:
  • 2 kopper all-purpose mel
  • 1/4 kop sukker
  • 2 teskefulde jord ingefær
  • 1 tsk jord kanel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk allspice
  • 1 kop kærnemælk eller 1/2 kop almindelig yoghurt og 1/2 kopmælk
  • 1/2 kop usaltet smør, smeltet og afkølet til stuetemperatur
  • 3/4 molasse
  • 1/4 kop vand
  • 1 æg, slået
  • Til græskarpudding:
  • 1 (15 ounce) kan almindelig græskarpuré
  • 1 1/2 kop kold mælk
  • 1 (3, 5 ounce) kasse instant vanilla pudding
  • 1/4 kop ahornsirup
  • 1/2 tsk kanel
  • Til pisket creme:
  • 8 ounce tunge creme
  • 2 spsk pakket pulveriseret sukker
  • 1/4 tsk vanilleekstrakt

Hvordan man laver det

Til Gingerbread:

  1. Smør en 9 "firkantet pande. Forvarm ovnen til 350 F.
  2. I en stor skål, pisk mel, sukker, ingefær, kanel, bagepulver, salt og allspice.
  3. Tilsæt kærnemælk, smeltet smør, melasse, vand og æg. Bland til godt kombineret.
  4. Hæld batteren i den forberedte pande og bages i 30-35 minutter, eller indtil et tandstikker kommer ud med rent eller med et par krummer, og kagen begynder at trække væk fra kanterne af panden.
  5. Lad afkøle helt. Skær kagen i små firkanter undtagen en 2 "række. Reserver denne kage til en anden brug.

Til græskarpudding:

  1. Kombiner græskarpuré, mælk, vanillepudding mix, ahornsirup og kanel i en stor skål. Beat med en håndblander i 2 minutter, indtil den er godt kombineret og fortykket.
  2. Chill indtil klar til brug.

Til pisket creme:

  1. Tilsæt den tunge creme, pulveriseret sukker og vanille i en medium skål. Beat med en hånd mixer, indtil stive toppe form. Chill indtil klar til brug.

At samle:

  1. Fyld bunden af ​​en bagværkskage eller bunden af ​​hvert glas ved hjælp af halvdelen af ​​honningkagerne, tryk let ned for at holde hele pudding fra at løbe til bunden.
  2. Sked halvdelen af ​​budding på toppen. Tilsæt resten af ​​peberkvadens kvadrater ovenpå, og gentag derefter med den resterende pudding.
  3. Top med flødeskum. Dæk og chill i mindst en time før servering, eller lav op til en dag i forvejen.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier410
Total fed22 g
Mættet fedt13 g
Umættede fedtstoffer7 g
Kolesterol78 mg
Natrium326 mg
Kulhydrater48 g
Kostfibre4 g
Protein9 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift