Hurtig og enkel rå Vegan Salsa Opskrift

  • 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 2 kopper (8 portioner)
Vurderinger (17)

Af jennifer murray

Opdateret 06/03/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Dette er en hjemmelavet salsaopskrift med alle friske og rå veganske ingredienser, så det er perfekt til sommeren, når alt er i sæson.

Når tomater er rigelige, og tiden er af essensen, kommer enkle og hurtige opskrifter som denne i ganske praktisk. Frisk hjemmelavet salsa smager verdener bedre end de købte sorter. Men det betyder ikke, at du altid vil have alle ingredienserne ved hånden.

Med intet andet end friske hakkede tomater, hvidløg, lime, løg og nogle krydderier er dette den perfekte vegetariske, veganske og glutenfri salsa og er endda også egnet til en rå vegansk kost. Hvis du har brug for en rå vegansk appetitvækker, snack eller let måltid, så prøv denne rå vegansk salsa, serveret med enten hakkede friske grøntsager eller hjemmelavede rå veganer hørkager.

Nyt at spise rå eller bare udforske den rå mad kost? Her er nogle enkle tips til at komme i gang med at spise rå.

Hvad du skal bruge

  • 2 kopper tomater (hakket lille)
  • 1 til 2 hvidløgsklyven (presset eller hakket)
  • 1/4 tsk havsalt (eller smag)
  • 1 spsk. Limesaft
  • 2 spiseskefulde friske koriander (hakket)
  • 1 spsk rødløg (hakket)
  • 1/2 tsk spidskommen (jorden)
  • 1/2 tsk chili pulver
  • 1/4 tsk cayenne peber
  • 1 tsk jalapeño peber (hakket eller anden chili peber)

Hvordan man laver det

  1. I en stor skål kombineres de hakkede tomater, hakket hvidløg, havsalt og lime. Dernæst tilføj de uanset valgfrie ingredienser, du vælger at tilføje i: friskhakket koriander, hakket rødløg, malet spidskommen, chilipulver, cayennepeber og hakket jalapeno peber eller anden chili peber.
  2. Bland forsigtigt for at kombinere godt, så chill, indtil det er klar til at tjene.
  3. Hvis du kan forberede denne friske hjemmelavede rå salsa på forhånd, desto bedre, så smagene kan udvikles fuldt ud. Chill i mindst en time, hvis du kan, og tilføj lidt mere frisk hakket koriander på toppen lige før servering. Delish! Nyd din enkle og nemme hjemmelavede rå salsa!
  4. Server dine rå salsa med disse hjemmelavede rå veganske hør krabber, eller disse hjemmelavede rå veganske majs chips eller sammen med (eller inde) disse rå veganer burrito salat wraps.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier39
Total fed0 g
Mættet fedt0 g
Umættede fedtstoffer0 g
Kolesterol0 mg
Natrium85 mg
Kulhydrater9 g
Kostfibre1 g
Protein2 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)