Ristet hvidløg Marinade

  • 55 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 45 min
  • Udbytte: ca. 2 kopper (1 servering)
Vurderinger (4)

Af Derrick Riches

Opdateret 08/29/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Prøv at stege hvidløg på grillen, før du laver denne marinade for at give den en god røgfyldte smag.

Hvad du skal bruge

  • 2 hoveder hvidløg
  • 1 kop appelsinsaft
  • 1/2 kop sennep (spicey)
  • 1/4 kop honning
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk timian
  • 1 tsk salt

Hvordan man laver det

1. Afskær forsigtigt toppen af ​​hvidløgens pære, så tærskens toppe bliver udsat. Hæld en spiseskefuld olivenolie over toppen. Placer på forvarmet grill og steg over en lav varme i ca. 30 til 45 minutter eller indtil fedterne er bløde og gelélignende. Fjern fra grillen og lad den køle af.

2. Klem hvidløgskloven ud af pæren og ind i en blender. Tilsæt resterende ingredienser og blend indtil glat.

Marinaden fungerer godt med de fleste ting, fra kylling til svinekød og endda skaldyr.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier907
Total fed32 g
Mættet fedt4 g
Umættede fedtstoffer23 g
Kolesterol0 mg
Natrium1, 406 mg
Kulhydrater153 g
Kostfibre9 g
Protein15 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift