Ristede kartofler med paprika

  • 60 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 45 min
  • Udbytte: 4 portioner
Bedømmelser (8)

Af Diana Rattray

Opdateret 02/15/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Paprika og andre krydderier giver disse stegte kartofler smag. Server disse kartofler med grillet eller stegt oksekød, svinekød eller kylling. De er en lækker sideskål på stort set ethvert måltid. Du er velkommen til at erstatte salt, peber og timian med Cajun eller Creole krydderier.

Hvad du skal bruge

  • 2 til 2 1/2 pund rødhudede kartofler, skrællet, skyllet
  • 2 teskefulde ungarske paprika
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk jord peber
  • 1 tsk løg pulver
  • 1/2 tsk tørret blade timian, smuldret
  • 2 spsk olivenolie

Hvordan man laver det

  1. Skær kartofler i 1 til 2 tommer stykker. Varm ovn til 375 °.
  2. Kast kartoflerne med paprika, salt, peber, løgpulver, timian og olie. Lad stå i 5 til 10 minutter. Læg kartoflerne i en let olieret, åben, lavbakkepande og bages i 45 minutter, eller indtil kartoflerne er ømme.

Serverer 4.

Du kan også lide

Grundstegte kartofler

Cajun ristede kartofler

Ristede kartofler med Parmehalsost

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier261
Total fed7 g
Mættet fedt1 g
Umættede fedtstoffer5 g
Kolesterol0 mg
Natrium25 mg
Kulhydrater46 g
Kostfibre6 g
Protein5 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift